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  1. Kochen, Essen, Trinken
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Das neue Grand Tour Kochbuch 2.0

Das neue Grand Tour Kochbuch 2.0

Gebundene Ausgabe
von Hannah Grant
47,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Covadonga
Auflage 2023
Seiten 352
Format 22,2 x 3,2 x 27,7 cm
Gewicht 1568 g
ISBN-10 3957260809
ISBN-13 9783957260802
Bestell-Nr 95726080A
Produktbeschreibung  

Fit mit Genuss: Hannah Grant und ihr großes Sportler-Kochbuch

Endlich gibt es eine neue Ausgabe des bahnbrechenden Grand Tour Kochbuchs, mit dem Hannah Grant die Welt des Radsports und der Sporternährung maßgeblich geprägt und verändert hat. Erneut präsentiert die dänische Ausnahme-Köchin auf knapp 350 Seiten eine Vielzahl toll in Szene gesetzter Rezepte, die aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse umsetzen und sich bei großen Radrennen bewährt haben: Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte und Desserts für Renn- und Ruhetage, spezielle Wettkampf- und Regenerations-Snacks, Frühstücksideen, selbstgemachtes Brot und vieles mehr...

Schmackhafte, gesunde Zutaten, viel Abwechslung, eine einfache und somit stets frische Zubereitung vor Ort - das sind die Eckpfeiler von Hannah Grants Grand-Tour-Küche, die auch Hobbysportlern bestmögliche Leistung und Regeneration, mehr Energie für große Ziele und neue Freude am guten Essen beschert.
Kurzweilige Interviews mit Radprofis wie Mads Pedersen, Magnus Cort, Cecilie Uttrup Ludwig, Kasper Asgreen, Rick Zabel und Jens Voigt sowie mit einflussreichen Experten wie u.a. Karin Lambrechtse, der Ernährungsberaterin und Performance-Managerin beim Team Jumbo-Visma, runden diesen Band ab.

Autorenporträt  
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