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Mein Garten, meine Rezepte

Mein Garten, meine Rezepte - Anbauen, Ernten, Genießen

Gebundene Ausgabe
von Maria Groß
24,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Auflage 2022
Seiten 208
Format 20,6 x 2,4 x 26,0 cm
Gewicht 1014 g
ISBN-10 3965842021
ISBN-13 9783965842021
Bestell-Nr 96584202A
Produktbeschreibung  

Gemüse, Kräuter und Obst anbauen, hegen, pflegen und die Ernte genießen: Sich aus dem Garten selbst zu versorgen, ist das neue Lieblingshobby der Deutschen! Auch Profiköchin und TV-Star Maria Groß hat sich mit dem Garten hinter ihrem Restaurant »Bachstelze« einen Traum erfüllt: Hier wachsen die besten Zutaten für ihre wunderbar aromatische Küche. Kein Wunder, dass sie ihr neues Kochbuch unter das Motto »vom Garten erntefrisch in die Küche« gestellt hat. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Rund 50 saisonale Rezepte mit selbst angebautem Gemüse und Obst in der Hauptrolle laden zum Nachkochen und Genießen ein. Vom schnellen Kräuterpesto über cremige Suppen und bunte Salate bis hin zu raffinierten Desserts und Eingemachtem.

Und weil das Gärtnern neben dem Kochen Marias große Leidenschaft ist, verrät sie auch hierzu ihre besten Tipps und Tricks: Welche Basics man beim Gardening beachten muss, was selbst auf kleinem Raum auf Balkon und Terrasse wächst und wel che persönlichen »Lieblinge« sie hat. Und natürlich steht über allem Marias Philosophie: Natürlichkeit, Qualität und Tradition.

Autorenporträt  
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