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Vegane Volksküche

Vegane Volksküche - Leckere Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts Schnell gemacht, schnell gekocht!

Taschenbuch
von Gabriele-Verlag Das Wort
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Gabriele-Verlag Das Wort
Auflage 2014
Seiten 167
Format 22,9 x 24,0 x 1,0 cm
Gewicht 660 g
ISBN-10 3892013551
ISBN-13 9783892013556
Bestell-Nr 89201355A
Produktbeschreibung  

Genießen Sie das Kochen - und die wunderbaren veganen Gerichte! Eine reiche Auswahl an herzhaften Rezepten, schnell gemacht - schnell gekocht, aus der beliebten TV-Sendereihe "Vegetarische Volksküche": Kochen mit Freude und Genuss - und ohne Tierleid. Mit diesem Kochbuch zaubern Sie in kurzer Zeit auch nach einem arbeitsreichen Tag eine schmackhafte und leckere Mahlzeit.

Inhaltsverzeichnis:

Vorspeisen, Suppen & Salate: Auberginen-Antipasti / Auberginen-Röllchen mit iBi-Hot-Füllung und Rucola / Bärlauchblätter mariniert / Gazpacho / Gemüse im Kichererbsenteig / Hokkaido-Antipasti / Kartoffel-Gurken-Salat mit Shiitake-Pilzen / Kräuter, Zwiebeln. im Prosecco-Teig / Pesto-Schnecken u.a. Hauptspeisen: Asiatische Gemüsepfanne mit Kokosmilch / Bärlauchspätzle mit Pilzsoße / Bratkartoffeln mit Burgunder-Bratensoße / Erfrischendes Tabouleh / Estragon-Karotten mit Kartoffelküchlein / Frühlingsmedaillons mit Spargel-Karotten-Gemüse / Gefüllte Pfannkuchen / Kartoffelgulasch mit Polenta /Patisson-Schnitzel mit Zitronen-Kapernsoße und Rosmarin-Reis / Pikante Sauerkrautpfanne - vegetarisches "Szegediner Gulasch" / Risotto mit Shiitake-Pilzen und Nussigiano u.v.a.m.Desserts & Getränke: Apfelküchle mit Vanillesoße und Zimtzucker / Apfeltäschchen / Birnen an Heidelbeer-Bananen-Soße / Gebratene Grießbällchen auf Holunderblüten-Apfelschnitzen / Gurken-Smoothie mit Apfel und Holunderblüt en-Sirup / Holunderblüten-Bowle mit Prosecco, mit Weißwein und Früchten / Holunderblüten-Gelee mit frischen Früchten / Holunderblüten-Grießköpfchen auf Himbeerspiegel / Holunderblüten-Sorbet / Pfannkuchen mit heißen Früchten / Spinat-Smoothie u.a. Produktempfehlung / Die Symbiose zwischen Mensch, Natur und Tieren / Literaturempfehlung / Zitate

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