Das beste Stück - Warenkunde & feine Rezepte zu den edelsten Fleischsorten, Rassen & Cuts

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von photoart
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2022
Seiten 256
Format 23,0  x  27,2  x  2,9 cm
Gewicht 1354 g
ISBN-10 3959616759
ISBN-13 9783959616751
Bestell-Nr 95961675

Produktbeschreibung  
Fleisch mit Rasse und Klasse!
Das Geheimnis hervorragender Küche: Produkte von höchster Qualität! Das gilt besonders für Fleisch: Auf der Zunge zergehen soll es und mit purem Geschmack den Gaumen verwöhnen. Für den ultimativen Genuss erkundet dieses Grundkochbuch seltene und edle Rassen sowie die besten Cuts (Schnitte). Damit können Feinschmecker mit besonderem Wissen rund um Fleisch glänzen und zu Hause für den besonderen Geschmack sorgen.
  • Qualität ist Trumpf, Nachhaltigkeit zählt! Nur die besten Fleischsorten landen auf dem Teller.
  • Mit 80 Rezepten vom Feinsten
  • Fokus auf edle, seltene Rassen - Für alle Feinschmecker und Gourmets ein Muss!
  • Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
  • Mit edler Folienprägung
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