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Ernährungslehre und Diätetik

Ernährungslehre und Diätetik

Taschenbuch
von Dorothea Erfurt
26,80 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Deutscher Apotheker Verlag
Auflage 2012
Seiten 247
Format 15,5 x 23,2 x 1,2 cm
Gewicht 396 g
Reihe Paperback PTA
ISBN-10 3769254724
ISBN-13 9783769254723
Bestell-Nr 76925472A
Produktbeschreibung  

Jeder nach seinem Geschmack?

Viele Menschen essen sich krank; sie haben vergessen, wie man sich ausgewogen und lecker ernährt. Während sich die einen auf Size Zero herunterhungern, nimmt die Zahl der Menschen mit Adipositas weiter zu. Welche Reduktionsdiäten sind empfehlenswert? Wie sind Functional-Food, Smoothies & Co. zu bewerten? Was sollte ein Diabetiker bei seiner Ernährung beachten? Die fundierte Beratung in der Apotheke ist unverzichtbarer denn je.

Die überarbeitete 10. Auflage dieses enorm praxisbezogenen Lehrbuchs deckt das Wissen des Fachs Ernährungslehre und Diätetik vollständig ab und begleitet Apothekenmitarbeiter in ihrem Berufsalltag.

Autorenporträt  
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