Ernährung

So kriegt die Leber ihr Fett weg!

Julia Seiderer-Nack, Regina Rautenberg, Julia Seiderer- Nack (Südwest, 2017)

Gesunder Genuss für die Leber Als Nachfolger des Erfolgstitels "So kriegt die Leber ihr Fett weg!" erscheint nun das ernährungsmedizinisch fundierte Kochbuch für eine lebergesunde Ernährung.

Säure-Basen-Balance

Jürgen Vormann (Gräfe & Unzer, 2016)

Dieser Kompass enthält alle wichtigen Informationen zum Thema Säure-Basen-Balance und ist das einzige Tabellenwerk mit den sogenannten PRAL-Werten.

Abnehmen mit dem Darm

Suzann Kirschner-Brouns, Wolfgang Kruis, Ira König, Suzann Kirschner- Brouns, Dr. med. Suz Kirschner-Brouns (Gräfe & Unzer, 2018)

Ob wir rund oder schlank sind, entscheidet sich ganz maßgeblich in unserem Darm. Die dort lebenden Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, Viren)

Das große Sarah Wiener Kochbuch

Sarah Wiener (Knaur, 2007)

"Die Frau mit dem gewissen Biss" - so nennt der STERN die Köchin und Restaurantbesitzerin Sarah Wiener. (Vorschau verfügbar)

Die 5:2-Diät

Elisabeth Lange (Gräfe & Unzer, 2014)

Hinter der 5:2-Diät steckt ein einfaches Konzept: An zwei Tagen pro Woche wird stramm Diät gehalten, nur 500 Kalorien sind erlaubt. Den Rest der Zeit darf man essen, was man will.

Die hCG Diät - und jetzt?

Anne Hild (Kamphausen, 2015)

Das Ende der Diät ist erst der Anfang Tausende Menschen haben mittlerweile erfolgreich die hCG-Diät gemacht und dabei viel über kohlenhydratfreies Essen, alternative Zubereitungsformen und Gewürze gelernt. (Vorschau verfügbar)

Die hCG-Diät

Anne Hild (Kamphausen, Aurum im Kamphausen Verlag, 2011)

Schnell ein paar Kilos verlieren? Wer möchte das nicht! Dieses Buch macht es möglich: Mit einer homöopathischen Aufbereitung des Hormons hCG wird das überfl üssige Fett einfach weggeschmolzen - ganz ohne den lästigen Jo-Jo-Effekt oder negative ... (Vorschau verfügbar)

Die richtige Ernährung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin

Andrea Pölt (Gräfe & Unzer, 2015)

Viele Erkrankungen wie Übergewicht, Diabetes, Cholesterin, Bluthochdruck und Gicht entstehen als Folge falscher Ernährung und mangelnder Bewegung.

Die richtige Ernährung bei Gicht

Ibrahim Elmadfa, Alexa L. Meyer (Gräfe & Unzer, 2017)

Oft werden zu hohe Harnsäurewerte erst ernst genommen, wenn sich der erste Gichtanfall ereignet hat. Ist der natürliche Abtransport der Harnsäure gestört, kann dies bis hin zu den äußerst schmerzhaften Anfällen führen, dauerhaft können sogar ...

E-Nummern & Zusatzstoffe

Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche (Gräfe & Unzer, 2009)

E-Nummern sind die heimlichen Lieferanten von Haltbarkeit, gutem Aussehen, Aromen und Geschmack der Lebensmittel. Sie stehen im Kleingedruckten auf dem Etikett von verarbeiteten und konservierten Lebensmitteln.

E-Nummern & Zusatzstoffe - Was in unserer Nahrung steckt

Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche (Gräfe & Unzer, 2016)

Namen, Herkunft und mögliche Nebenwirkungen aller in der EU zugelassenen Zusatzstoffe werden erklärt.

Erhöhen Sie Ihren EatQ

Susan Albers, Ulrike Strerath-Bolz (Droemer/Knaur, 2014)

Zahlreiche klinische Studien zeigten, dass das Unvermögen, mit den eigenen Gefühlen umzugehen, oft mit schlechten Essgewohnheiten zusammenhängt, wie z. B. Essen aus Langeweile oder als Trost.

Ernährungswahn

Uwe Knop (Rowohlt TB., 2016)

Was dürfen wir essen? ALLES! Warum Ernährung weder gesund noch krank macht. Infotext: Schluss mit dem Ernährungsunsinn Wenn Sie gerne genussvoll essen und die kritische Dauerbeschäftigung mit gesunder Ernährung satthaben, dann wird Ihnen dieses ...

Fast Metabolism Diät

Haylie Pomroy, Eve Adamson (Gräfe & Unzer, 2014)

Durch viele Diäten gerät der Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht und macht so das Abnehmen unmöglich. Die Fast Metabolism Diät kurbelt den Stoffwechsel in einem 4-Wochen-Ernährungsprogramm wieder an und verhilft gleichzeitig zum Wunschgewicht.

Fasten

Ulrike Borovnyak, Eduard Pesina (Gräfe & Unzer, 2016)

Dieses Buch führt Sie in das Fasten ein und erklärt genau, wie es praktisch geht und worauf es ankommt.

Histamin-Intoleranz

Doris Fritzsche (Gräfe & Unzer, 2016)

Nicht jeder, der sich gesund ernährt, fühlt sich automatisch auch wohl. Lebensmittel wie Tomaten, Fisch, Hartkäse, Spinat oder Sauerkraut können bei Menschen mit Histamin-Intoleranz - HIT - zu vielen verschiedenen Beschwerden führen wie ...

Ich bin dann mal schlank, Das Erfolgsprogramm

Patric Heizmann (Gräfe & Unzer, 2010)

Kleine Schritte, große Wirkung - dies ist das Prinzip von Ich bin dann mal schlank: das Erfolgsprogramm.

Kalorien im Griff

Ibrahim Elmadfa, Alexa L. Meyer (Gräfe & Unzer, 2011)

Kalorien im Griff enthält über 3.000 Lebensmittel - von Obst und Gemüse, über Markenprodukte, bis hin zu Fertiggerichten wie Pizza und Co. oder den Klassikern im Restaurant.

Klevers Kompass Kalorien & Fette 2015/16

Katrin Klever, Annette Hartwig (Gräfe & Unzer, 2014)

Klevers Kompass Kalorien und Fette - der unschlagbare Klassiker, der seit Jahrzehnten durch Inhalt, Form und Umfang seine Benutzer überzeugt. Übersichtlich gestaltete Tabellen führen schnell und sicher zu mehr als 8000 aktuellen Kalorien- und Fettwerten.

Laktose-Intoleranz

Sarah Schocke (Gräfe & Unzer, 2012)

Menschen, die von Laktose-Intoleranz betroffen sind, leiden häufig unter heftigen Beschwerden wie krampfartige Schmerzen im Magen-Darm-Bereich, Blähungen, starken Durchfällen.

Laktose-Intoleranz

Sarah Schocke (Gräfe & Unzer, 2015)

Menschen, die von Laktose-Intoleranz betroffen sind, leiden häufig unter heftigen Beschwerden wie krampfartige Schmerzen im Magen-Darm-Bereich, Blähungen, starken Durchfällen.

Low Carb High Fat

Jürgen Vormann (Gräfe & Unzer, 2017)

Übergewicht kommt nicht davon, dass wir zu viel essen oder uns zu wenig bewegen! Was wir essen entscheidet vielmehr darüber, wie sich Nahrung auf unseren Körper auswirkt.

Nahrungsmittel-Intoleranzen

Doris Fritzsche (Gräfe & Unzer, 2009)

Wenn das Essen Bauchweh macht: Laktose, Fruktose, Histamin und einige Stoffe mehr erstmals alle in einem Kompass.

Nahrungsmittel-Intoleranzen

Doris Fritzsche (Gräfe & Unzer, 2015)

Wenn das Essen Bauchweh macht: Laktose, Fruktose, Histamin und einige Stoffe mehr erstmals alle in einem Kompass.

Nährwerte

Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Doris Fritzsche (Gräfe & Unzer, 2008)

Das Buch Nährwerte ist seit vielen Jahren sehr erfolgreich auf dem Markt. Praktisch und übersichtlich zeigen die Tabellen lebenswichtige Nährstoffe auf einen Blick.

Warum wir ohne Hunger essen

Maria Sanchez (Königsfurt Urania, 2016)

"Es gibt keinen inneren Schweinehund in uns, den wir bekämpfen müssen, sondern innere Spannungen, die unsere Aufmerksamkeit brauchen, unsere Achtung und unseren Respekt" (Zitat: Maria Sanchez). (Vorschau verfügbar)

Kurkuma

Christina Wiedemann (Gräfe & Unzer, 2017)

Ein Löffelchen Kurkumapulver - und schon verwandeln sich Currys und Reis, ja selbst Milch und Eis in eine goldgelbe Herrlichkeit. Doch die trendige Powerwurzel kann mehr als nur Farbe und Aroma.

Wie neugeboren durch Fasten

Hellmut Lützner (Gräfe & Unzer, 2013)

Fasten beflügelt nicht nur, sondern vermittelt auch ein neues Gefühl von Leistungsfähigkeit und seelischem Wohlbefinden. Mit dem bewussten Verzicht auf Nahrung gibt man dem Körper die Chance, sich zu entschlacken, zu entgiften und zu reinigen.

Fruktose-Unverträglichkeit

Doris Fritzsche (Gräfe & Unzer, 2017)

Wenn gesunde Ernährung krank macht: Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an einer Fruktosemalabsorption, einer Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker.

Bioaktiv Programm

Dagmar von Cramm (Knaur, 2008)

Bioaktivstoffe sind wahre Kraftwerke aus der Natur! Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm zeigt, in welchen Lebensmitteln die Wunderstoffe stecken und warum diese beim Abnehmen helfen. (Vorschau verfügbar)