Genuss ohne Gluten - Die besten Kuchenrezepte für jede Jahreszeit - 20 leckere Backrezepte, einfach nachbacken
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| Verlag | Nova MD |
| Auflage | 2025 |
| Seiten | 88 |
| Reihe | Genuss ohne Gluten 1 |
| ISBN-10 | 3690283825 |
| ISBN-13 | 9783690283823 |
| Bestell-Nr | 69028382A |
Entdecken Sie alltagstaugliche, saisonale rein glutenfreie Kuchenrezepte - inspiriert vom ehemaligen, komplett glutenfreien Café Südliche. Ob aus gesundheitlichen Gründen oder purer Neugier: Dieses Buch bietet genussvolle Vielfalt für jeden Geschmack. Dank praktischer Tipps zu glutenfreien Mehlarten und der richtigen Küchenausstattung gelingt jedes Rezept sicher und köstlich.
Leseprobe:
Dieses Buch ist aus langjähriger Erfahrung und unserer Leidenschaft für gute, selbstgebackene, glutenfreie Backwaren entstanden.
Unser Ziel ist es, glutenfreies Backen so einfach wie möglich zu machen, ohne auf Geschmack oder Genuss verzichten zu müssen. Glutenfrei zu backen, kann anfangs eine Herausforderung sein - und das war es auch für uns. Ungewohnte Zutaten und andere Teigkonsistenzen wirken oft abschreckend. Unsere Rezepte sind sorgfältig erprobt und stammen aus unserem eigenen, rein glutenfreien Café, das wir bis Ende 2024 geführt haben. Sie sollen leicht gelingen und Freude bereiten. Egal, ob man aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten verzichtet oder einfach Neues ausprobieren möchte - hier findet man vielfältige, alltagstaugliche Rezepte für jede Jahreszeit und jeden Geschmack. Eine Übersicht über wichtige Mehlarten und hilfreiche Gerätschaften erleichtern den Einstieg und helfen, typische Stolpersteine zu vermeiden. Denn mit den richtigen Grundlagen und etwa s Geduld wird glutenfreies Backen zur Freude.
Alle Rezepte sind leicht verständlich und mit praktischen Tipps ergänzt. Zusätzlich ist ein QR-Code integriert, über den Erfahrungen und Anregungen geteilt werden können - so kann dieses Buch gemeinsam wachsen!
