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Weber's Hot & Spicy Grillen - Die schärfsten Grillrezepte

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2014)

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen.

Barbeque BBQ Basics

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut (Gräfe & Unzer, 2011)

Leicht verständliches Know How für Einsteiger, Tipps und Tricks für Grillkünstler, Wissenswertes und Unterhaltsames über BBQ aus aller Welt und mehr als 100 Rezepte für Fingerfood, Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse vom Grill.

Weber's Hot Dogs - Die besten Grillrezepte rund um die Wurst

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2015)

Hier geht es im wahrsten Sinne um die Wurst für alle, die nicht die Finger vom Rost lassen können. Grillmeister Jamie Purviance entfacht wieder einmal ein würziges Feuerwerk an Genussideen.

Veggie Grillen

Susanne Bodensteiner (Gräfe & Unzer, 2009)

Grillen und Sommer gehören einfach zusammen, und für viele ist das ganze Jahr inzwischen Grillsaison. Deshalb kann es gar nicht genug neue Rezepte für den Grill geben.

500 Tipps für Bessergriller

Carsten Bothe (HEEL Verlag, 2016)

DAS Buchgeschenk für jeden Grillfan! Wirklich nützliche Tipps auch für erfahrene Griller Zum Schmökern und Schwelgen Wer dieses Buch einmal in die Hand genommen hat, legt es nicht mehr so schnell wieder weg. (Vorschau verfügbar)

Grillgut

Angelo Menta, Justyna Krzyzanowska, Hubertus Schüler (Becker-Joest-Volk, 2016)

Ein Grillbuch, das Maßstäbe setzt! Für ein halbes Jahr hat der Verlag dem Autor und Grillprofi Angelo Menta ein Haus auf einem großen Künstlerhof gemietet, damit er dort vor Ort mit hungrigen Testessern in aller Ruhe Grillrezepte und Zutaten für ...

Grillen

Verlag: Gräfe & Unzer, König & Berg, 2016

Jetzt wird wieder angegrillt! Und wenn Spareribs, Burger und Co. über glühenden Kohlen brutzeln, kann keiner widerstehen.

Urban BBQ

Adi Bittermann, Herbert Lehmann (Pichler Verlag, Wien, 2016)

Perfektes Grillvergnügen am Balkon Meisterkoch und Grillweltmeister Adi Bittermann verrät, wie man auch im städtischen Umfeld auf engem Raum nicht auf Grillgenuss verzichten muss. (Vorschau verfügbar)

Grillgenuss für jede Jahreszeit

Matthias F. Mangold (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2013)

Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch im Winter Feuer und Flamme für Feines vom Rost.

Sophies Grillfeste

Sophie Dudemaine, Philippe Exbrayat (Gerstenberg Verlag, 2009)

Abwechslung auf den Grill! Unter diesem Motto hat die Erfolgsautorin Sophie Dudemaine 80 einfache, aber ungemein köstliche Rezepte rund um das gelungene Grillfest gezaubert.

Weber's Mediterranes Grillen

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2016)

Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer.

Mein Grillvergnügen

Lisa Lemke (Callwey, 2013)

Grillen ist viel mehr als nur Fleisch braten! In diesem Buch geht es ausnahmsweise einmal nicht nur darum, das perfekte Stück Fleisch auf dem Grill zu haben, sondern vielmehr um ausgewogene und köstliche Mahlzeiten. (Vorschau verfügbar)

Das Barbecue Buch - Von und mit Weber

Matthew Drennan (Gräfe & Unzer, 2008)

Im großen Barbecue-Buch findet man neben traditionellen und amerikanischen Gerichten vom Rost auch jede Menge Know-How, sowie Ideen für Salate, Saucen und andere Beilagen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Grillen drinnen & draußen

Verlag: Dorling Kindersley, 2011

KOCHLUST Wünschen Sie sich ein Kochbuch bei dem Sie sicher sein können, dass die Gerichte schmecken und das Nachkochen ein garantierter Erfolg wird? (Vorschau verfügbar)

Grillen - Raffiniertes vom Rost

Susanne Bodensteiner (Gräfe & Unzer, 2014)

Saftige Steaks für Fleischliebhaber, sommerleichte Spießchen mit Gemüse, Pute oder Garnelen, Feines mit Fisch und auch jede Menge vegetarische Schmankerl. Alles gelingt schnell und unkompliziert - da macht Grillen gleich doppelt Spaß!

Grillen

Frank Rosin (Dorling Kindersley, 2016)

Grillen mit Pfiff und Frank Rosin! Dass Grillen mehr sein kann, als nur Fleisch auf den Rost zu legen und gelegentlich zu wenden, beweist Frank Rosin in diesem Buch mit 74 abwechslungs- und vor allem einfallsreichen Grillrezepten. (Vorschau verfügbar)

Grillbar

Louisa Lorang (Lifestyle BusseSeewald, 2015)

Die dänische Köchin und TV-Jurorin Louisa Lorang grillt getreut dem Motto: Alles ist zum Grillen da! Denn neben Fisch, Fleisch und Gemüse kommen hier sogar Desserts und Drinks vom Grill. (Vorschau verfügbar)

Johann Lafer - Mein Grillbuch

Johann Lafer (Gräfe & Unzer, 2010)

Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel.

Grillen

Bert Seuter (Bassermann, 2011)

Das Beste für die Grillsaison 80 Rezepte garantieren eine verlockende Grillsaison: Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse - dazu viele passende Saucen - kommen immer wieder neue Leckereien auf den Tisch.

Weber's Grillen mit Holzkohle

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2009)

Wahre Grillfans grillen mit Holzkohle. Für sie enthält Webers Grillen mit Holzkohle 115 Rezepte, die perfekt auf das Grillen mit Holzkohlen ausgelegt sind.

Grillen

Verlag: Gräfe & Unzer, 2017

Grillen Mach s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Seit Jahren liegt Grillen ungebrochen im Trend, und das wird auch so bleiben. Denn Grillen passt in unsere Zeit.

BBQ-Tapas

Johannes Kliem (BLV Buchverlag, 2016)

Tapas und Grill: die zwei Trendthemen erstmals in einem Buch! Die kreative Alternative: Grillklassiker im Tapas- Format, stylish aufgepeppt mit "american spirit". Von Kreationen mit Fleisch, Fisch und Geflügel bis zu Veggies und Desserts vom Grill.

Vegetarisch grillen

Karen Schulz, Maren Jahnke (Umschau Buchverlag, 2012)

Das erste umfassende Grillbuch für Vegetarier, mit über 60 kreativen und abwechslungsreichen Rezepten. Mit einer Vielzahl an entsprechend gekennzeichneten veganen Rezepten. (Vorschau verfügbar)

Grillen und draußen essen

Claudia Daiber (Dort-Hagenhausen-Verlag, 2011)

Überall in Deutschland, Österreich und der Schweiz kocht und isst man gerne im Freien, feiert zu den verschiedensten Anlässen im größeren oder kleineren Kreis, sei es mit Freunden und/oder mit der Familie.

Fleisch

Stefan Wiertz (Falken, 2016)

Auf zu neuen Braten! Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht - die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how.

Das große Watersmoker Buch

Karsten T. Aschenbrandt (HEEL Verlag, 2015)

Smoke on the Water! Anschauliche Step-By-Step-Fotos zu Technik und Handhabung Fachwissen vom Grillprofi! Wenig Platz, viele Wünsche und dennoch Lust auf ein selbstgemachtes Pulled Pork? (Vorschau verfügbar)

Echt Grillen

Michael Koch (ZS Zabert und Sandmann, 2015)

Worauf muss ich beim Grillen achten, wie mache ich eine Old fashioned-BBQ-Sauce oder eine Texas-Grill-Rub?

Grillen - BBQ - Smoken

Rudolf Jaeger (HEEL Verlag, 2017)

Ein Buch von Grillern für Griller. Der Grillsportverein feiert 2017 seinen 20. Geburtstag und Rudolf Jaeger hat die 100 besten Rezepte aus dem größten deutschen Grillforum (90.000 Mitglieder, mehrere Millionen Beiträge) ausgewählt. (Vorschau verfügbar)

Grillen!

Verlag: Stiftung Warentest, 2013

Die weltbesten Griller verraten, wie man vom Amateur zum Profi aufsteigt. Nach dem Pro-Contra-Prinzip der "Nebenbei-Diät" zeigen "TB & The BBQ-Scouts" was geht und was nicht. Du grillst es doch auch . (Vorschau verfügbar)

Weber's Greatest Hits

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2017)

Weber - seit über 60 Jahren der Inbegriff des Grillens. Hobbygriller auf der ganzen Welt vertrauen Weber: Tausende Rezepte, wieder und wieder getestet und immer für gut befunden.