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Ergebnisse für 'GAD (Gastronomische ...'


40 Artikel
 

Das Kochgesetzbuch - Die Grundlagen erfolgreichen Kochens. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Christian Rach, Susanne Walter (Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2008, Gebundene Ausgabe)
29,95 €
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Molekulare Küche - Do it yourself. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Rolf Caviezel (FONA, 2023, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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33 x Burger - Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2018, Taschenbuch)
9,90 €
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Barlexikon - Mixgetränke, Barkunde, Spirituosen. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Stefan Stevancsecz, Heinz Lenger, Gerhard Ebner (Trauner, 2008, Gebundene Ausgabe)
64,90 €
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Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber. Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille 2016

Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Thomas Vilgis (Callwey, 2022, Gebundene Ausgabe)
45,00 €
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Das jüdische Kochbuch - Eine genussvolle Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche - GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Leah Koenig (Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgrupp, 2020, Gebundene Ausgabe)
39,99 €
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Der Silberlöffel - Die italienischen Klassiker - Traditionelle Lieblingsrezepte aller italienischen Regionen - GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Phaidon (Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgrupp, 2020, Gebundene Ausgabe)
39,99 €
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Der große Weinatlas - Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Hugh Johnson, Jancis Robinson (Gräfe & Unzer, 2020, Gebundene Ausgabe)
59,00 €
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Die Kunst des Foodpairing - 10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2020, Gebundene Ausgabe)
49,00 €
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Gin Atlas - Die besten Gins aus über 50 Ländern - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Joel Harrison, Neil Ridley (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2020, Gebundene Ausgabe)
39,99 €
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The Frenchie Gardener - Dein eigenes Gemüse & Obst auf Balkon und Terrasse - GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Patrick Vernuccio (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022, Gebundene Ausgabe)
22,99 €
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Glutenfrei kochen und backen - Ein praktischer Ratgeber mit 130 Rezepten bei Zöliakie. Ausgezeichnet von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit einer Goldmedaille

Carine Buhmann (AT Verlag, 2019, Gebundene Ausgabe)
32,00 €
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Brotbackbuch Nr. 1 - Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Lutz Geißler (Verlag Eugen Ulmer, 2022, Gebundene Ausgabe)
35,00 €
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Molekulare EventKüche - Farben | Pulver | Konsistenzen | Aromen

Rolf Caviezel (FONA, 2009, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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So backt Südtirol - Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts.... enhanced E-Book

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2018, Gebundene Ausgabe)
39,90 €
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Die Marmeladen-Bibel - 270 verführerische Rezepte von Christine Ferber

Christine Ferber (Christian, 2023, Gebundene Ausgabe)
29,99 €
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Das große Buch der Saucen

Teubner (Gräfe & Unzer, 2021, Gebundene Ausgabe)
89,00 €
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Schokolade & Wein - Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorw. v. Markus Del Monego. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010

Eberhard Schell (Hädecke, 2017, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Service. Die Grundlagen - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010

Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger (Trauner, 2011, Gebundene Ausgabe)
58,90 €
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Willi kocht - Kinderleichte Rezepte für Groß und Klein - Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akadamie Deutschlands e.V. (GAD)

Willi Weitzel (Südwest, 2012, Gebundene Ausgabe, 4 - 12 Jahre)
18,00 €
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Grand Livre de Cuisine weltweit genießen - Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen

Alain Ducasse (Dorling Kindersley, 2009, Gebundene Ausgabe)
39,90 €
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Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte

Stephan Otto, Michael Otto, Wolfgang Otto (Edition Michael Fischer, 2020, Gebundene Ausgabe)
Gebundener Preis: 36,00 €1
Als Mängelexemplar1
17,99 €
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Service. Die Meisterklasse

Walter Kalinka, Heinz Lenger, Wilhelm Gutmayer (Trauner, 2021, )
64,90 €
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Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte

Stephan Otto, Michael Otto, Wolfgang Otto (Edition Michael Fischer, 2020, Gebundene Ausgabe)
36,00 €
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Wildfrüchte - Botanik - Anbau - Rezepte. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010

Thuri Maag, Erika Lüscher (FONA, 2009, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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33 x Wok - So genießt Südtirol

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2017, Taschenbuch)
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

Verlag: Christian, 2021, Gebundene Ausgabe
78,00 €
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Sweet Gold 2 - Pralinen/ Praline, Marzipan, Eis/ Ice Cream

Bernd Siefert (Dorling Kindersley, 2008, Gebundene Ausgabe)
84,90 €
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33 x Knödel - So genießt Südtirol

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2021, Taschenbuch)
9,90 €
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33 x Marille

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2017, Taschenbuch)
9,90 €
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Warum wir Wein machen - 15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine

Fritz Richter, Evangelos Pattas, David Maupilé (Verlag Eugen Ulmer, 2015, Gebundene Ausgabe)
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33 x Strudel - So genießt Südtirol. Ungekürzte Ausgabe

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2018, Taschenbuch)
9,90 €
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33 x Kekse - Ungekürzte Ausgabe

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2017, Taschenbuch)
9,90 €
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Service-Richtlinien - Kompetent in der Gästebewirtung

Heinz-Peter Wefers (Handwerk und Technik, 2014, Taschenbuch)
9,95 €
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33 x Südtiroler Klassiker - So genießt Südtirol

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2017, Taschenbuch)
9,90 €
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Wein im Topf, m. 2 Beilage - Lieblingsgerichte aus Garten & Weinberg

Aron Kersting, Annette Sievers (pmv Peter Meyer Verlag, 2022, Taschenbuch)
32,00 €
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33 x Spargel

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2013, Taschenbuch)
9,90 €
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33 x Blechkuchen - So genießt Südtirol. Ungekürzte Ausgabe

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2019, Taschenbuch)
9,90 €
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Passion Risotto - Über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2024, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Passion Pasta - Nudelgenuss für jeden Tag: der perfekte Teig und kreative Saucen mit original italienischen Rezepten

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2023, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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