Ergebnisse für 'Essen (speisen)'

Das McBook

Alexandra Reinwarth (Riva Verlag, 2017)

McDonald's ist ein Unternehmen der Superlative. Weltweit werden pro Sekunde über 75 Burger verkauft, die Kundenzahl entspricht pro Tag etwa einem Prozent der gesamten Weltbevölkerung. (Vorschau verfügbar)

Anständig essen

Karen Duve (Kiepenheuer & Witsch, 2020)

"Ich wollte ein Sachbuch schreiben, aber es ist ein Entwicklungsroman geworden. Meine ganze Sicht aufs Leben hat sich geändert" Karen Duve. Irgendwann beschloss Karen Duve, fortan anständig zu essen. Sie beschloss, ihre ganze Ernährung umzustellen.

Mit und ohne Kauen sich die Wampe vollhauen

Petra Jäger (Nova MD, 2019)

Mampfen, spachteln, schlabbern, naschen. Essen zu sich nehmen kann ja auf so vielfältige Weise erfolgen! Und für alle Arten der Nahrungsaufnahme hat die deutsche Sprache Begriffe.

Bon appétit! (Kartenspiel)

Hersteller: moses. Verlag

"Das kulinarische Quiz Hier wird in 150 Fragen und Antworten serviert, was die Küche hergibt: Ob es in der Pfanne brutzelt, im Ofen gart oder im Topf kocht - appetitanregend, fein schmeckend und garantiert mit vielen Gaumenfreuden gibt es hier ...

Reingeschmeckt

Friedemann Schmoll (Klöpfer und Meyer, 2010)

Wenn Menschen essen und trinken, dann geht es nicht nur um Magensäfte und biologische Lebenserhaltung. Ernährung ist immer auch eine Aneignung der Welt, in der Moral, Kultur, Schönheit und die Beziehungen zu Mitmenschen "mitgegessen" werden. (Vorschau verfügbar)

Reingeschmeckt

Friedemann Schmoll (Klöpfer und Meyer, 2010)

Wenn Menschen essen und trinken, dann geht es nicht nur um Magensäfte und biologische Lebenserhaltung. Ernährung ist immer auch eine Aneignung der Welt, in der Moral, Kultur, Schönheit und die Beziehungen zu Mitmenschen "mitgegessen" werden. (Vorschau verfügbar)

Nachschlag Berlin

Johannes J. Arens (Vergangenheitsverlag, 2010)

Eine kulinarische Perspektive auf die Geschichte der Hauptstadt . Wer Berlin kulinarisch nur mit Eisbein und Sauerkohl gleichsetzt, vergisst, dass auch die deutsche Hauptstadt seit Jahrhunderten ein Schmelztiegel der Kulturen ist, deren Rezepte ... (Vorschau verfügbar)

Lasst uns satt und müde sein

Aleksia Sidney (Atlantik Verlag, 2017)

Ob der Weihnachtsmann mit seinen Gaben nun aus Finnland, Grönland, Engelskirchen oder Himmelpfort anreist ist nach wie vor ungeklärt - die eigentliche Bescherung kommt ohnehin aus der Küche.

Essen mit Kita-Kindern, 1 Audio-CD

Ulla Nedebock (cc-live, 2019)

- Das Wichtigste zum Thema Essen mit Kindern - Ganz praktisch und auf den Punkt - Zahlreiche Beispiele & Tipps - Mit Checklisten im umfangreichen Booklet - Für Eltern, Erzieherinnen und Tagespflegepersonen Alles probiert?

Essen und Trinken wie in alter Zeit

Verlag: Verlag Eugen Ulmer, 2008

So wird Geschichte lebendig! Althergebrachte Methoden und Tricks, wie man ohne Strom kochte und Speisen ohne Kühlschrank aufbewahrte, woher man Trinkwasser besorgte und wie Most im eigenen Keller angesetzt wurde.

Willkommen an meinem Tisch!

Verlag: SCM Collection, 2019

Veronika Smoors Liebeserklärung an gutes Essen, Gastfreundschaft und gemeinsame Mahlzeiten, die sofort Lust darauf macht, den Kochlöffel in die Hand zu nehmen und Gäste einzuladen! Neu gestaltet und mit zwei zusätzlichen Kapiteln!

So wächst unser Essen!

Emily Bone (Usborne Verlag, 2018)

Wie aus Samen Obst, Gemüse und Getreide wachsen Wie wird aus Getreide Mehl? Wachsen Salatblätter an Bäumen? Und wieso brauchen manche Pflanzen Licht und andere Dunkelheit zum Wachsen? Rund ums Essen gibt es unendlich viele spannende Fragen.

Amore al dente

Katherine Wilson, Jochen Schwarzer, Sonja Schuhmacher (Knaur, 2016)

Ihr erstes Date in Neapel hat sich die junge Amerikanerin Katherine Wilson anders vorgestellt. Statt in ein lauschiges Restaurant fährt Salvatore sie nach Hause zu seiner Mamma.

Cook, Taste, Learn

Guy Crosby (Columbia University Press, 2020)

How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking

Essen kommen

Jesper Juul (Beltz, 2017)

Das Salz in der Suppe gelingender Beziehungen Gemeinsame Mahlzeiten sind eine wertvolle Zutat nicht nur für Nähe und Harmonie in der Familie, sondern auch für die Entwicklung von Kindern.

Glaube geht durch den Magen

Ludwig Gschwind (Fe-Medienverlag, 2018)

Stimmt es, dass der Glaube durch den Magen geht? Prälat Ludwig Gschwind geht dieser Frage nach und kommt zu überraschenden Ergebnissen. So wie das ganze Jahr von christlichen Festen durchwirkt und geprägt ist, wollen diese Feste auch gefeiert werden. (Vorschau verfügbar)

Trick 17 - Essen und Trinken

Chris Ignatzi (Frech, 2019)

Der neue Trick 17-Band mit 222 cleveren Lifehacks rund um Vorbereiten, Zubereiten, Aufbewahren, Party & Grillen, Tisch-Deko, Getränke, spontane Gäste & mehr! Hingucker gewünscht? (Vorschau verfügbar)

Das Sachsen-Kochbuch

Reinhard Lämmel (Husum, 2007)

Ein Gang durch die Historie der sächsischen Essgewohnheiten

Mein erstes Buch zum Knabbern und Spielen

Sandra Grimm, Monika Neubacher-Fesser (Ravensburger Verlag, 2017)

Vertrauen schenken. Das Leben entdecken.Babys und Kleinkinder wollen mit allen Sinnen die Welt entdecken. ministeps begleitet die Kleinen auf ihren ersten Schritten ins Leben.

Die Austern des Monsieur Balzac

Anka Muhlstein (Insel Verlag, 2012)

Honoré de Balzac war Asket und Gourmet, Hungerleider und Vielfraß in einer Person. Nach Phasen strengster Arbeitsdisziplin und Abstinenz stürzte er sich in wahre Fresszüge durch die Feinkostläden, Märkte und Bäckereien von Paris.

Geschmackskulturen

Dietrich von Engelhardt, Rainer Wild, Gerhard Neumann, Volker Pudel, Alois Wierlacher, Christina Ding-Greiner, Ines Heindl, Gunter Hirschfelder (Campus Verlag, 2005)

Ernährung im 21. Jahrhundert Der Anblick des gedeckten Tisches, das Geräusch beim Öffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kräuterbratens, das Gefühl von schmelzender Schokolade auf der Zunge - Essen und Trinken genießen wir mit allen unseren ...

achtsam essen - achtsam leben

Thich Nhat Hanh, Lilian Cheung (O. W. Barth, 2016)

Der weltbekannte buddhistische Meditationslehrer Thich Nhat Hanh und die renommierte amerikanische Ökotrophologin Dr.

Das letzte Gericht

Richard Fasten (edition q, 2019)

Womit versüßte sich James Dean den Nachmittag, bevor ihn sein Sportwagen aus der Kurve trug? Welche Pastaspezialität bestellte sich Udo Jürgens am Abend vor seinem Tod? Was ließ sich Ernest Hemingway in der Pfanne brutzeln, ehe er sich das Leben nahm? (Vorschau verfügbar)

Essbegleitung von Menschen mit Alzheimer-Demenz und oropharyngealer Dysphagie - ein systematisches Review

Klaus Wiebe (De Gruyter, 2019)

Zusammnfassung Ziele:Ziel des systematischen Reviews war es, die aktuelle Evidenz zu der Frage aufzu-zeigen, ob durch eine Essbegleitung bei Menschen mit Alzheimer-Demenz und oropharyngealer Dysphagie eine Reduktion der schluckbezogenen Symptomatik ...

Neues aus dem Bahnhof Bauch

Anna Russelmann, Stefan Schulz (NordSüd Verlag, 2007)

Neues aus dem Bahnhof Bauch Julia ist zu faul zum Kauen. Das bleibt nicht ohne Folgen. Die Speisen gelangen als riesige Brocken in den Magen und die kleinen Bäuchlinge müssen sich ganz schön abrackern, um den Speisehagel zu bewältigen.

Malzeit

Gerhard Neumaier (Info, 2020)

Was passiert nun, wenn wir statt essfertigen Speisen gemalte Tellergerichte serviert bekommen? Nun, ganz einfach! Ohne orthographisches Bedenken wird aus "Mahlzeit" MALZEIT.

Gemeinsam essen

Johan van Caeneghem (Spaß am Lesen Verlag GmbH, 2018)

"He, Ravi!" Es ist Selma, das Mädchen aus dem Kurs. "Was machst du hier ganz alleine?", fragt Selma. "Ich bin einfach alleine", sagt Ravi. "Ich lebe alleine, ich esse alleine, ich schlafe alleine. Und du?" Ravi kann gut kochen.

Märchen von Speis und Trank

Ulrike Krawczyk (Königsfurt Urania, 2018)

Speis und Trank - eine tägliche Notwendigkeit und doch nicht immer verfügbar. Aber glücklicherweise kennt das Märchen viele wunderbare Mittel, um den Traum vom Schlaraffenland Wirklichkeit werden zu lassen: durch Zauberhand üppig gedeckte Tische, ... (Vorschau verfügbar)

Berlin Food 2019/2020

Verlag: GCM Go City Media, 2019

Berlin Food erzählt von einer Esskultur, die nicht nur an Tisch und Tafel passiert. Man macht sich die Hände wieder lustvoll schmutzig: Beim Pilzesuchen, Tomatenkultivieren und beim Fingerfood auf der Thaiwiese.

Köstliche Zeiten

Hans Fallada (Aufbau TB, 2012)

Weinschaumsoße, Kartoffelhörnchen, Zitronencreme: Hans Fallada war nicht nur ein wunderbarer Erzähler, sondern auch ein großer Feinschmecker. Kein Wunder, dass sich seine kulinarischen Vorlieben in seinem Werk wiederfinden.