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Grüne Hausmannskost (eBook, ePUB)

Grüne Hausmannskost (eBook, ePUB) - Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch

von Jörg Färber
19,99 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar
Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 23 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2022
Umfang 192 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3833885335
EAN 9783833885334
Bestell-Nr 83388533P
Produktbeschreibung  
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 Ein Stück Heimat auf dem Teller - das sind die neuen Hausmannskost-Rezepte von Jörg Färber! Gesund, grün und mit ganz viel Geschmack!       Wie schafft man es, Klassiker aus der Kindheit und typische Hausmannskost gesund und modern zu interpretieren? Das zeigt TV-Profikoch, Feuerwehrmann und Familienvater Jörg Färber in seinem ersten eigenen Kochbuch! Traditionelle und regional geprägte Rezepte mit einem hohen Gemüseanteil sind wahre Sattmacher und begeistern die ganze Familie. Tauchen Sie ein in bewährte Lieblingsrezepte mit viel moderner Raffinesse und Geschmack!   Hausmannskost - in grün   Auch Klassiker überzeugen - zeitgemäß interpretiert mit einem hohen Gemüseanteil und wenig, aber hochwertigem Fleisch und Fisch. Lernen Sie also die beliebtesten Rezepte mal in einem neuen Gewand kennen und entdecken Sie ein paar vegetarische Sattmacher:  -          Buttermilchsuppe mit Bärlauch-Croûtons -          Dibbellabbes mit Rohkost und Remoulade -          Kräuter-Eierkuchen mit Leipziger Allerlei -          Ackerbohnen-Kartoffel-Salat Die Klassiker neu interpretiert ...  ... lassen schon optisch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Nie sah Milchreis so verführerisch aus. Und hin und wieder dürfen auch gerne diese Lieblingsgerichte mit Fleisch und Fisch auf dem Teller landen:  -          Pommes 'Fritz' mit Geschnetzeltem -          Scholle mit Speck, Trauben und Lauchpüree -          Strammer Max mit Steinpilzen und Blutwurst -          Fischtopf mit Wirsing  Hauptgerichte, Snacks und Desserts   Nicht nur warme Mahlzeiten, auch Vorspeisen, Desserts und Einmachrezepte sind in dem Gemüse Kochbuch zu finden. Die grüne Hausmannskost ist immer da sofort zur Stelle, wo gern gesund, mit viel frischem Gemüse und Früchten und ab und zu einem guten Stück Fleisch satt und unkompliziert aufgekocht wird - und zwar das ganze Jahr! 
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