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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Vietnamese

Vietnamese - Simple Vietnamese Food to Cook at Home

Gebundene Ausgabe, Sprache: Englisch
von Uyen Luu
29,20 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Hardie Grant Books UK
Auflage 2021
Seiten 224
Format 18,9 x 24,8 x 2,4 cm
Hardback
Gewicht 990 g
Artikeltyp Englisches Buch
EAN 9781784884239
Bestell-Nr 78488423UA
Produktbeschreibung  

80 easy and tasty recipes for this popular cuisine that can be made at home

Klappentext:

Selected for Jamie Oliver's Cookbook Club

In Vietnamese, Uyen Luu demonstrates that Vietnamese food is just as easy to whip up as a bowl of pasta - all you need is a good bottle of fish sauce and a little enthusiasm!

Uyen shares over 85 of her tastiest recipes - some traditional, some with a modern twist - using ingredients that are available at your local supermarket.

Recipes include noodle soups, salads, family-style sharing plates, one-pot wonders and dinner-party showstoppers, which are all easy to prepare, adapt and enjoy. The recipes are impressive yet simple: try the Crispy Roast Pork Belly; Sea Bass in Tomato, Celery & Dill Broth; or Fried Noodles & Greens.

Vietnamese is filled with fuss-free, delicious recipes that are quick to prepare, and will have you eating Vietnamese meals on a regular basis.

Rezension:

A cracker of a book from a quietly brilliant cook. The Financial Times

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