Waltrauds Waldgeflüster - Geheimnisse der kreativen Pilzküche

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von Waltraud Witteler

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Produktdetails

Verlag	Buch- und Kunstverlag Oberpfalz
Auflage	15.07.2020
Seiten	176
Format	17,0 x 24,7 x 2,0 cm
Gewicht	698 g
ISBN-10	3955870693
ISBN-13	9783955870690
Bestell-Nr	95587069A

Produktbeschreibung

Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat - dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wir. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.

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