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Tapas meet Mezze

Tapas meet Mezze - 65 köstliche Kleinigkeiten

Gebundene Ausgabe
von Susann Kreihe
24,99 €
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2023
Seiten 160
Format 19,8 x 1,6 x 26,2 cm
Gewicht 744 g
ISBN-10 395961781X
ISBN-13 9783959617819
Bestell-Nr 95961781A
Produktbeschreibung  

Klein, fein und köstlich - Orientalische Kleinigkeiten
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also.
Typisch Tapas: mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafelsind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Diese Rezepte sind perfekt für Food Boards, laue Grillabende oder einfach ein gemütliches Beisammensein. Buen provecho!
Tapas und Mezze: zwei Lieblingsküchen in einem Buch30 Klassiker plus 35 kreative Fusion-GerichtePerfekt für gemütliche Abende mit Family and Friends

Autorenporträt  
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