Prüfungsbuch Hauswirtschaft kompetenzorientiert
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| Verlag | Handwerk und Technik |
| Auflage | 4. Auflage, 20.11.2009 |
| Seiten | 444 |
| Format | 17,9 x 12,1 x 2,5 cm |
| Gewicht | 430 g |
| ISBN-10 | 3778274201 |
| ISBN-13 | 9783778274200 |
| Bestell-Nr | 77827420A |
Die völlig umgestaltete, jetzt komplett farbige 4. Auflage des Prüfungsbuches
erleichtert den Auszubildenden im hauswirtschaftlichen Bereich die
selbstständige Vorbereitung auf eine erfolgreiche Abschlussprüfung und bereitet
sie auf die vielfältigen und komplexen Anforderungen im Beruf vor. In der
aktualisierten Neuauflage wird besonderer Wert auf die Kompetenzorientierung
gelegt (z. B. Entwicklung von Personal- und Methodenkompetenz). Der umfangreiche
Aufgabenteil enthält unterschiedliche Aufgabenformate in verschiedenen
Schwierigkeitsgraden, einige davon eignen sich in besonderem Maße zur
Gruppenarbeit und fördern die Sozialkompetenz. So bieten sich zahlreiche
Möglichkeiten zur Anwendung des erlernten Stoffes.
INHALT:
- Prüfungsvorbereitung
- In hauswirtschaftlichen Betrieben arbeiten
- Fachmathematik
- Hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen
- Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen
- Fachaufgaben im Einsatzgebiet
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Komplexe Aufgaben als Beispiele für praktische Prüfungsaufgaben
- Beispielfragen für die schriftliche Prüfung
