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Meine Veggie-Küche

Meine Veggie-Küche - 100 vegetarische und vegane Rezepte von Rolf Caviezel

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Produktdetails  
Verlag Tre Torri
Auflage 2014
Seiten 224
Format 22,5 x 28,8 x 2,1 cm
Gewicht 993 g
ISBN-10 3944628195
ISBN-13 9783944628196
Bestell-Nr 94462819M

Produktbeschreibung  

Vegetarische bzw. vegane Ernährung ist nicht nur ein Trend, sondern kann zu einer Lebensphilosophie führen. Eine große Herausforderung, der sich Rolf Caviezel stellt. Das Buch bietet eine Mischung aus rund 100 cleveren vegetarischen und veganen Kreationen von bodenständig über kreativ bis hin zu asiatisch, beeindruckend und fantasievoll angerichtet. Hilfreich sind Erläuterungen der unterschiedlichen vegetarischen Ernährungsformen sowie Tipps, wie man durch einfachen Austausch der Zutaten das Rezept in ein veganes verändern kann. Darüber hinaus gibt es tolle Basic-Rezepte wie vegane Margarine/Butter oder Mayonnaise. Einfache, leckere und raffinierte Gerichte mit dem gewissen Pfiff vom Schweizer Spitzenkoch für alle,die Lust auf feine Veggie-Küche haben!

Autorenporträt  
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