Grill Pilze - Besser als Fleisch: 50 vegetarische und vegane BBQ-Rezepte

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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 01.03.2024
Seiten 160
Format 20,9 x 1,8 x 26,3 cm
Gewicht 663 g
ISBN-10 3959618980
ISBN-13 9783959618984
Bestell-Nr 95961898A

Produktbeschreibung  

No meat today!
Vegan-vegetarisches BBQ-Kochbuch: 60 geniale Rezepte für armomatische Pilzgerichte.

Für Vegetarier*innen und Veganer*innen ist die häufigste Option beim Grillen das klassische 'Gemüsepäckchen'. Dieses Buch macht damit Schluss! Dank ihres festen Fleisches können Pilze Steak, Grillfackel und Cevapcici perfekt ersetzen. Werden Pilze mariniert, nehmen sie anders als die meisten Gemüsesorten reichlich Geschmack an. So entstehen Champignon-Saté-Spieße, Portobello-Pilzsteaks und Pilz-Bacon. Lecker und viel nachhaltiger als Fleisch!



  • Pilze - der perfekte Fleischersatz!

  • Die 100 Prozent pflanzliche Alternative zu Steak & Co.

Autorenporträt  
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