Fruktose-Unverträglichkeit - Beschwerdefrei mit dem 3-Phasen-Programm. Mit über 50 Rezepten

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 07.08.2017
Seiten 128
Format 16,8 x 20,2 x 19,8 cm
Klappenbroschur
Gewicht 250 g
Reihe GU Ratgeber Gesundheit
ISBN-10 3833858133
ISBN-13 9783833858130
Bestell-Nr 83385813A

Produktbeschreibung  

Wenn gesunde Ernährung krank macht: Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an einer Fruktosemalabsorption, einer Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker. Fruchtzucker steckt vor allem im "gesunden" Obst und Gemüse und wird auch als "natürliche Süße" vielen Fertigprodukten zugesetzt. Bei Betroffenen löst sie unangenehme Beschwerden wie Bauchkrämpfe, Übelkeit oder Durchfall aus. Dieser Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen einer Fruktose-Unverträglichkeit und vermittelt nützliche Tipps zum Umgang mit der Erkrankung. Das bewährte Drei-Phasen-Programm hilft, wieder beschwerdefrei zu werden - ohne auf eine gesunde Ernährung verzichten zu müssen. Welche Nahrungsmittel man bedenkenlos essen kann und welche man lieber meiden sollte, verraten ausführliche Tabellen. Zahlreiche Rezepte für eine Ernährungsumstellung nach den drei Phasen helfen zusätzlich, die individuell verträgliche Fruktosemenge herauszufinden und so wieder ein beschwerdefreies Leben führen zu können.


Inhalt:

Hinweis zur Optimierung
Fruktose-Unverträglichkeit
Unbeschwert geniessen
Was ist Fruktose-Unverträglichkeit?
Die Unverträglichkeit erfolgreich behandeln
Fruktosearme Rezepte
Bücher, die weiterhelfen
Adressen, die weiterhelfen
Clevere Lebensmittelauswahl
Das Ernährungstagebuch
Ernährungstagebuch - Kopiervorlage
Die Autorin
Wichtiger Hinweis
Impressum

Autorenporträt  
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