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Produktdetails  
Verlag Trauner
Auflage 07.09.2023
Seiten 560
Format 21,0  x  30,0  x  2,0 cm
Gewicht 1383 g
ISBN-10 3991137615
ISBN-13 9783991137610
Bestell-Nr 99113761A

Produktbeschreibung  

Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisen gelingen, wie sie fachgerecht zubereitet und angerichtet werden, wie du damit deine
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