Das Gartenkochbuch - pflanzen - ernten - saisonal genießen: Über 70 inspirierende Rezepte für die eigene Ernte
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| Verlag | Hölker |
| Auflage | 03.08.2022 |
| Seiten | 184 |
| Format | 21,0 x 2,3 x 27,3 cm |
| Hardcover; mit Strukturpapier und Relieflack; mit Leseband | |
| Gewicht | 980 g |
| ISBN-10 | 3881172645 |
| ISBN-13 | 9783881172646 |
| Bestell-Nr | 88117264A |
Eine Liebeserklärung an den Garten!
Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin
Anne-Katrin Weber
durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten - in
über 70 Rezepten
zeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen.
Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin - die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit
Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten
kochen, backen und einmachen lässt.
In
10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits
erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co.
Ein Must-have für alle Garten-Fans!
