Cupcake-Deko-Lab

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52 Rezepte und inspirierende Dekors für den experimentierfreudigen Zuckerbäcker

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EMF Edition Michael Fischer, Lab-Reihe, 2013, 144 Seiten, Format: 22 cm, ISBN-10: 3863551737, ISBN-13: 9783863551735, Bestell-Nr: 86355173M
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Produktbeschreibung

Infotext:

Ob Cupcake-Fondue, Tiramisu-Cupcakes im Glas oder Verzierungen mit kandierten Blumen und Früchten - mit diesem Buch kann jeder mit ein paar einfachen Schritten schlichte Muffin in wahre Kunstwerke verwandeln. 52 Rezepte und Ideen bieten die verschiedensten Gestaltungsmöglichkeiten. Von Dekors, die Kinderaugen größer werden lassen, bis zu elegant verzierten Cupcakes für die Hochzeitsfeier ist für jeden Genießer und jede Gelegenheit etwas dabei. Mithilfe detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Illustrationen entstehen viele kleine Köstlichkeiten, die mehr als nur ein Augenschmaus sind!

Autorenbeschreibung

Bridget Thibeault ist studierte Gastronomin und Gründerin des erfolgreichen Unternehmens "Flour Girl", das sich auf die Herstellung von individuellen Torten und Süßspeisen spezialisiert hat. 2011 folgte die Eröffnung der Luna Bakery & Cafe in Cleveland, wo sie Kunden mit selbstgemachten Leckereien verwöhnt.