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Dr. Oetker Backen macht Freude

Dr. Oetker Backen macht Freude

Gebundene Ausgabe
von Oetker, Dr. Oetker
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Produktdetails  
Verlag Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Auflage 2016
Seiten 400
Format 18,5 x 23,5 x 2,9 cm
Gewicht 1283 g
Reihe Basis
ISBN-10 3767017385
ISBN-13 9783767017382
Bestell-Nr 76701738M
Produktbeschreibung  

Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist Backen macht Freude DER Back-Standard seit über 80 Jahren. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel veganes Backen mit ausführlichem Ratgeber und Grundrezepten. Dieses Backbuch ist ideal für Anfänger und ein handliches Nachschlagewerk für erfahrene Bäckerinnen und Bäcker. Neben den schrittweise erklärten Rezepten mit vielen Handlingfotos sind die Ratgeber zu den Kapiteln im Vergleich zur Ausgabe von 2008 und der Jubiläumsausgabe von 2011 deutlich erweitert. Durch Tests in der Dr. Oetker Versuchsküche ist das Gelingen garantiert!

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