Alles übers Essen

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Kennen, Kochen & Genießen

Gebunden
Knesebeck, 2016, 224 Seiten, Format: 19,7x25,6x2,5 cm, ISBN-10: 3868739092, ISBN-13: 9783868739091, Bestell-Nr: 86873909
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Produktbeschreibung

Kurztext:

Alles Wissenswerte rund um Lebensmittel, Essen und Genießen wunderbar illustriert Komplexe Themen leicht verdaulich aufbereitet und in Minutenschnelle konsumiert Zutaten, Zubereiten, Küchenutensilien & Co. - alles was es rund ums Essen zu wissen gibt

Infotext:

Dieses außergewöhnliche Buch erkundet die komplexe und bunte Welt des Essens in kunstvoll erstellten Illustrationen. Hier findet der Leser alles, was man über Essen wissen muss, leicht verdaulich und verzehrfertig aufbereitet: Vom Ursprung der Nahrungsmittel und ihrer Inhaltsstoffe über die richtige Lagerung und Verarbeitung bis hin zum passenden Messer und dem korrekt gedeckten Tisch. Das Filetieren eines Fischs wird ebenso erklärt, wie der Schärfegrad von Peperoni, man erfährt, was das Flaschenetikett über Wein verrät, welche Biersorten es gibt oder welches Gemüse gerade Saison hat. Auch die Küche fremder Länder wird erkundet - von Sushi über Pizza bis zum Burger. Nützliche Tabellen im Anhang helfen bei der richtigen Dosierung und Umrechnung von Maßeinheiten. Ein Must-Have für alle, die Spaß an gutem Essen haben!

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1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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