Ergebnisse für 'Essen (speisen)'

Alles lecker!

Alexandra Maxeiner (Klett Kinderbuch Verlag, 2018)

Zum Hungrig-Lesen und für Tischgespräche aller Art: ein kunterbuntes Ess-Lust-Buch im Stil von 'Alles Familie!' Wer isst was und wer frisst wen? Was finden wir eklig? (Vorschau verfügbar)

Alles lecker!

Anke Kuhl, Alexandra Maxeiner (Klett Kinderbuch Verlag, 2012)

Wer isst was und wer frisst wen? Was finden wir eklig? Wann und wo genießen wir welches Essen besonders, und warum lieben alle Kinder auf der ganzen Welt Süßigkeiten? Wo kommen die Tischmanieren her, und warum gelten in fremden Ländern andere?

Kakerlake Rot-Weiss

Diane Schmiedel (Droemer/Knaur, 2012)

Appetit auf Kakerlaken am Spieß oder gegrilltes Meerschweinchen? Diane Schmiedel hat es probiert - und viele andere kuriose Gerichte, die rund um den Erdball als Spezialität serviert werden.

Das kleine Buch vom achtsamen Essen

Antonie Danz (Droemer/Knaur, 2015)

Gute und achtsame Ernährung macht nicht nur gesünder, sondern auch glücklicher. Bewusstes Essen und achtsame Zubereitung, verbunden mit den Prinzipien der chinesischen Medizin, stärkt Ihre "Mitte".

Kochen ist kein sanfter Lover

Lotta Lundgren, Stefanie Werner (Umschau Buchverlag, 2016)

Die Schwedin Lotta Lundgren, gefeierte Food-Journalistin und mit Preisen überhäufte Autorin, ist eine außergewöhnliche Frau. Und sie schreibt außergewöhnliche Kochbücher, die weltweit Beachtung finden. (Vorschau verfügbar)

Das McBook - (fast) alles über McDonald's

Alexandra Reinwarth (Riva Verlag, 2017)

Bestsellerautorin Alexandra Reinwarth hat es geschafft, dorthin zu kommen, wo sich sonst nur Insider aufhalten: hinter die Kulissen des Unternehmens. In diesem Buch erzäht Sie kuriose Anekdoten, klärt absurde Mythen auf und versammelt skurrile Fakten. (Vorschau verfügbar)

Iss doch wenigstens das Fleisch

Ulrike Sterblich, Stefanie Freischem (Rowohlt TB., 2016)

Katharina Adler, Lucy Fricke, Jens Friebe, Peter Glaser, E.L. Greiff, Verena Güntner, Thomas Lindemann, Felix Lorenz, Elinor Richter, Tex Rubinowitz, Jochen Schmidt, Oliver Maria Schmitt, Sarah Stricker, Fil, Frau Freitag und Klaus Cäsar Zehrer ...

Alles, was schmeckt

Julia Rothman, Rachel Wharton, Ulrike Becker (Verlag Antje Kunstmann, 2017)

Essen macht glücklich: Was ist schöner als eine reife Frucht, ein gutes Stück Brot oder ein gekonnt zubereitetes Essen?

Frankreich à la carte

Rainer Moritz (Ebersbach & Simon, 2017)

Wer mag sich Frankreich und die französische Literatur ohne die verführerischen Segnungen, die Küche und Weinkeller bereithalten, vorstellen?

Lafers ABC der Genüsse

Johann Lafer (Gräfe & Unzer, 2012)

Johann Lafers kulinarisches Wissen von A-Z. Wer schon immer einmal wissen wollte, was es mit dem exotischen Paarungsverhalten der Aale auf sich hat, was das Geheimnis der Peking-Ente ist oder was der beliebte Sternekoch von Modeeis wie Ben und ...

Riesenhunger

Christopher Boffoli (Riva, 2014)

Ein kleines Männchen klaut Erdbeersamen, ein Figürchen-Mann muss den Presslufthammer einsetzen, um die Schale einer Pistazie zu öffnen, Mini-Schlittschuhläufer brechen in der Crème brûlée ein: In Riesenhunger kombiniert Boffoli Nahrungsmittel mit ... (Vorschau verfügbar)

Prost Mahlzeit!

Ernst Kahl (Kein & Aber, 2010)

Ernst Kahl tischt erneut Tafelfreuden auf, und es versteht sich von selbst, dass unter seiner delikaten Pinselführung alltägliche Lebensmittel wie Frühkartoffeln, Popcorn, Zwiebelringe und die Gänsebrust ungeahnte Verwandlungen erfahren und sich zu ... (Vorschau verfügbar)

Eine kulinarische Reise um die Welt, 3 DVDs

Kaviar und Champagner, dazu ein Traum aus Schokolade und die Früchte aus dem Paradies gehen Sie mit zwölf spannenden GEO-Reportagen auf eine kulinarische Reise um die Welt.

50 Delikatessen 50 Filme

Dieter Braun, Christine Schnappinger (Knesebeck, 2017)

Der perfekte Ratespaß für alle Filmfans Mit Delikatessen aus Blockbustern, Filmklassikern und Arthouse-Filmen Vom Illustrator der Sachbuchbestseller Die Welt der wilden Tiere Infotext: Auf jeder Seite diese Ratebuchs für Film- und Kinofans ... (Vorschau verfügbar)

Kochen und kochen lassen

Daniel Kampa, Nikolaus Heidelbach (Atlantik Verlag, 2016)

Das Auge isst mit: Ein kulinarisches Fest in Bildern und Geschichten Wer etwas anderes als Rezepte und Speisekarten lesen und trotzdem den Magen kitzeln möchte, dem gilt diese literarische Einladung.

Wir schnallen den Gürtel weiter

Wiglaf Droste, Vincent Klink, Friedrich K. Waechter (Reclam, Ditzingen, 2010)

Häuptling Eigener Herd heißt die "kulinarische Kampf(zeit)schrift" des Stuttgarter Sternekochs Vincent Klink und des Berliner Satirikers und Dichters Wiglaf Droste, von der seit 1999 über 30 Ausgaben erschienen sind.

Heiliges Essen - Das Judentum für Nichtjuden verständlich gemacht

Lea Fleischmann (FISCHER Scherz, 2009)

Koscher heißt: erlaubt, gestattet. Wer die jüdischen Speisegesetze befolgt, muss bestimmte Regeln einhalten. (Vorschau verfügbar)

Physiologie des Geschmacks

Jean Anthelme Brillat-Savarin (Verlag der Wissenschaften, 2014)

"Die Feinschmeckerei ist nicht etwa eine Errungenschaft des neunzehnten Jahrhunderts wied die Philosophie des Unbewußten und die Zündhölzer: Sie ist uralt, so alt wie die Menschheit selbst.

Döner Hawaii

Marin Trenk (Klett-Cotta, 2015)

Warum wir essen, was wir essen Wie, wann und wodurch wurde unsere Art zu essen und zu kochen geprägt? Marin Trenk erzählt - verführerisch und anekdotenreich - die wechselhafte Geschichte unserer Vorlieben.

Genusskultur statt Essensverwirrung

Swantje Kallenbach (Shaker Media, 2017)

Dies ist nicht einfach ein weiteres Buch über gesundes Essen. Es geht um Lebensstil- Medizin jenseits von Scham und Schuld.

Die Kunst zu essen

Verlag: UNIKUM, 2011

"Die Kunst zu essen" liest sich fast wie ein kleines Knigge-Handbuch. Im Original in englischer Sprache erschienen, hält diese deutsche leicht veränderte Ausgabe von 1857 nicht nur etliche Benimmregeln bereit, sondern auch Allgemeines und ...

100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten

Margit Schönberger, Jörg Zipprick (Ludwig, München, 2011)

Eine kulinarische Entdeckungsreise Noch nie echte Walderdbeeren, Stilton oder Kobe-Rind gekostet? Dann wird's aber Zeit! Denn jenseits der industriellen Massenproduktion gibt es überall auf der Welt noch Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack.

Der Mensch isst nicht gern alleine

Thomas Wieke (Lambert Schneider, 2014)

In Gesellschaft schmeckt es besser: Diese Erfahrung hat jeder schon gemacht. Doch wie, wo und warum kommen Menschen zum gemeinsamen Essen zusammen? (Vorschau verfügbar)

Guten Appetit!

Uli Stein (Lappan Verlag, 2018)

Wie wärs denn mal mit wieder "schön essen gehen"? Uli Stein hat vom Schnellimbiss über den Landgasthof bis zum Sternerestaurant alle und (fast) alles getestet und ist mit den komischsten Ergebnissen zurückgekehrt.

Essen ist Kommunikation

Ines Heindl (Umschau Buchverlag, 2016)

Was und vor allem wie gegessen und getrunken wird, ist ein Ausdruck des Menschen und dient dem Austausch innerhalb und außerhalb von Kultur- und Sprachgrenzen.

Die Kunst des klugen Essens

Melanie Mühl, Diana von Kopp (DTV, 2018)

Warum ein Milchshake beruhigt und rote Teller die beste Diät sind Warum ein Milchshake beruhigt und rote Teller die beste Diät sind Was uns schmeckt und was nicht, weshalb manche Speisen uns gute Laune machen und andere nicht, ist mehr als nur ... (Vorschau verfügbar)

Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Jean Anthelme Brillat-Savarin (Insel Verlag, 1979)

Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.

Essen als ob nicht

Daniele Dell'Agli (Suhrkamp, 2009)

Essen - als ob nicht: als ob es nicht darauf ankäme; als ob es egal wäre, was, wann und wie; nebenbei essen, zwischendurch, weil's unbedingt sein muß, ohne Sinn und Verstand.

Physiologie des Geschmacks

Jean Anthelme Brillat-Savarin (UNIKUM, 2011)

Der Geschmack gehört zu einem der fünf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genüsse eine besondere Bedeutung beigemessen.

Politische Mahlzeiten; Political Meals

Regina F. Bendix, Michaela Fenske (LIT Verlag, 2014)

Das Politische der Mahlzeit reicht vom komplexen Setting am Familientisch bis zum Staatsbankett, vom Status einer Speise bis zur Verweigerung von Nahrung im Hungerstreik.