1 Salat - 50 Dressings

1 Salat - 50 Dressings

Würzig, cremig, herrlich frisch. Mit kostenloser App zum Sammeln der Lieblingsrezepte

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2014
Seiten 64
Format 16,7 x 20,0 x 0,4 cm
Gewicht 184 g
Reihe GU Küchenratgeber
ISBN-10 3833837756
ISBN-13 9783833837753
Bestell-Nr 83383775M

Produktbeschreibung  

Heute gibt es Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut. Ob cremig-würzig, säuerlich-frisch oder deftig-kräftig - wer Salatblätter, Gemüse und Kräuter mit dem richtigen Dressing kombiniert, sorgt für Geschmackswunder in der Salatschüssel. Und mit diesen 50 Rezepten wird der Salat von nun an immer öfter die Hauptrolle auf dem Tisch spielen. Kein Wunder bei lauwarmer Speck-Vinaigrette, kräutergrünem Buttermilchdressing oder scharfem Thai-Dressing! Neben vielen Neuentdeckungen gibt es natürlich auch Lieblingsklassiker wie feine Vinaigrettes, würziges Caesar Dressing oder cremige Remoulade. Wenn dann noch knusprige Parmesantaler, Knoblauchcroutons oder andere Toppings dazukommen, heißt es ab jetzt: Juchu - heute gibt es Salat!

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