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Kinderernährung aktuell

Kinderernährung aktuell - Herausforderungen für Gesundheitsförderung und Prävention

Taschenbuch
von Mathilde Kersting
34,00 €
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Produktdetails  
Verlag Umschau Buchverlag
Auflage 2018
Seiten 232
Format 17 x 24 x 1,2 cm
Gewicht 508 g
ISBN-10 3930007401
ISBN-13 9783930007400
Bestell-Nr 93000740A
Produktbeschreibung  

Für die Neuauflage wurden neben zahlreichen Aktualisierungen, z. B. in den Kapiteln zu Essstörungen oder Allergie-Prävention auch neue Kapitel ergänzt: So ist ein eigenes Kapitel den Fütterstörungen gewidmet, es werden Ansätze für die Erreichbarkeit schwer zugänglicher Gruppen in der Ernährungsberatung vorgestellt und die aktuelle Kontroverse um vegetarische und vegane Ernährung Kindern wird auch aus pädiatrischer Sicht beleuchtet.-Präventive Aspekte der Ernährung-Energie- und Nährstoffversorgung versch. Altersgruppen-Säuglings- und Kinderernährung-Vegetarische und vegane Ernährung aus pädiatrischer Sicht-Psychologie, Neurophysiologie und Essverhalten-Schwer erreichbare Gruppen in der Adipositas-Therapie-Allergien-Essstörungen

Autorenporträt  
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