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Eiderstedter Spezialitäten

Eiderstedter Spezialitäten - Die besten LandFrauen-Rezepte

Gebundene Ausgabe
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Produktdetails  
Verlag Husum
Auflage 2015
Seiten 92
Format 20,6 x 1,0 x 21,5 cm
Gewicht 427 g
ISBN-10 3898768082
ISBN-13 9783898768085
Bestell-Nr 89876808A

Produktbeschreibung  

Die Halbinsel Eiderstedt im Kreis Nordfriesland ist nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern bietet auch eine Fülle traditioneller Gerichte, die in diesem Kochbuch vereint werden. Futjes, Hefebrötchen, Herrenkringel, Ozeantorte oder schneller Bienenstich decken den Bedarf an Süßem ab, aber auch herzhafte Speisen wie Lammkeule, Hasenbraten, Krabbencocktail oder Matjes in Dillrahm lassen sich finden. Bärlauchbutter, Zucchini-Relish oder der Eiderstedter Matjessalat sind beliebte Mitbringsel zu Grill- und Gartenpartys, bei denen auch Holunderblütensaft und Johannisbeerlikör nicht fehlen dürfen. Die von den LandFrauenvereinen Eiderstedt und Everschop zusammengestellten Rezepte sind dabei nicht nur alltagstauglich und oft erprobt, sondern eignen sich auch für Feste aller Art.

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