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Küchenkräuter mit Genuss

Küchenkräuter mit Genuss - Die besten Rezepte und Wissenswertes zu Sorten, Anbau und Pflege. Mit Kräuterporträts von Andreas Barlage

Gebundene Ausgabe
von Andreas Barlage
34,00 €
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Produktdetails  
Verlag Thorbecke
Auflage 2023
Seiten 184
Format 23,0 x 2,3 x 27,7 cm
mit Leseband und Prägung
Gewicht 1067 g
ISBN-10 3799515631
ISBN-13 9783799515634
Bestell-Nr 79951563A
Produktbeschreibung  

Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man über die grünen Würzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Kräutern auszuprobieren.

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