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Chefs Host Christmas Too

Chefs Host Christmas Too - A cook's guide to blitzing the holiday season

Gebundene Ausgabe, Sprache: Englisch
von Darren Purchese
17,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Hardie Grant Books UK
Auflage 2018
Seiten 192
Format 17,7 x 22,0 x 2,1 cm
Hardback
Gewicht 600 g
Artikeltyp Englisches Buch
ISBN-10 1743794789
EAN 9781743794784
Bestell-Nr 74379478UA
Produktbeschreibung  

Over 75 new takes on traditional Christmas fare from a world-class chef

Klappentext:

Acclaimed chef Darren Purchese puts his own spin on Christmas with over 75 fresh, fun, lighthearted and accessible recipes. Chefs Host Christmas Too is cleverly put-together line up of Christmas greats, and new twists on how to prepare them.

The chapters cover Canapes and Drinks, Starters and Bites, Sides and Salads, The Main Event/Showstoppers, Desserts and Cheese, Edible Gifts and, of course, Leftovers, so this is your one-stop shop for a truly special Christmas feast. Start with some Gin & tonic cured trout and Duck confit rillette, before moving to the main event with Turkey saltimbocca, Roast sweet potato salad with chorizo, and Sliced potato gratin with lemon anchovy& parsley crumbs. For dessert, wow your guests with Butterscotch s'mores and Cherry trifle. All of the classics are given chef-y touches to elevate them to true gourmet events, and Darren also includes some more unusual ideas to surprise and impress your guests.

Chefs Host Christmas Too includes eve rything you need to keep the throng fed and entertained over the festive period.

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