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Die Küche

Die Küche - Mit über 120 Rezepten

Gebundene Ausgabe
von Tim Mälzer
12,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Mosaik
Auflage 2016
Seiten 400
Format 20,8 x 27,6 x 3,8 cm
Mit Goldfolienprägung. Pappband veredelt, Lesebändchen
Gewicht 1682 g
ISBN-10 3442393043
ISBN-13 9783442393046
Bestell-Nr 44239304A
Produktbeschreibung  

Einfach gut kochen mit Tim Mälzers Grundlagen-Kochbuch!

Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen - das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.

Mit über 120 Rezepten, informativer Warenkunde und hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen und Goldfolienprägung.

Ausstattung: 5-farbig, Pappband veredelt, Lesebändchen

Rezension:

"Das Buch besticht durch eine großartige Optik. [...] Tim Mälzer zeigt in seinem Kochbuch eine einfache, reduzierte Küche, die mit gradlinigem Geschmack und vollem Aroma überzeugt." brigitte.de

Autorenporträt  
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