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Frau Kaufmann kocht Rezepte ohne Firlefanz

Frau Kaufmann kocht Rezepte ohne Firlefanz

Gebundene Ausgabe
von Karin Kaufmann, Karin Guldenschuh
36,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Produktdetails  
Verlag AT Verlag
Auflage 2023
Seiten 256
Format 21,6 x 3,6 x 27,2 cm
Mit Lesebändchen
Gewicht 1224 g
ISBN-10 303902194X
ISBN-13 9783039021949
Bestell-Nr 03902194A
Produktbeschreibung  

Karin Kaufmann, Küchenmeisterin und Lebensmittelhandwerkerin aus dem Bregenzerwald, öffnet ihr privates Rezeptbuch. Ihre Kreationen zeichnen sich durch eine weltoffene Bodenständigkeit aus und machen es leicht, markt- und gartenfrisch im Kreislauf der Jahreszeiten zu kochen. Der Luxus einer guten Mahlzeit im Alltag, Geschenke aus der Küche, die Verlängerung des Urlaubs mit kulinarischen Erinnerungen oder ein traditionell über dem Holzfeuer zubereitetes Gericht sowie die herzerwärmende Kraft der Rituale beim Essen sind Ausdruck von Lebensfreude und Wertschätzung. Geradlinig rezeptierte Gerichte, regional erhältliche Zutaten, die verschwendungsarm und schnörkellos zubereitet werden, sowie der gekonnte Einsatz von Gewürzen sind das Markenzeichen der Autorin; immer mit dem einen raffinierten Detail, das bewährte und klassische Rezepte zu Frau Kaufmanns eigenen Kreationen macht.

Autorenporträt  
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