Ergebnisse für 'Gastronomie'

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Zick-Zack, durch Goslar einst und jetzt

Hannelore Giesecke (Books on Demand, 2016)


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Senioren in der Hotel- und Gaststättenwirtschaft

Kerstin Matthiessen (Diplomica, 2007)


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Gebrauchsanleitung Gast

Frank Simmeth (Matthaes, 2014)


Im Restaurant

Christoph Ribbat (Suhrkamp, 2017)


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Future Service sells

Hans-Jürgen Hartauer (Matthaes, 2014)


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Der Schanigarten in Wien

Dietmar Klose, Thorsten Holzer (Manz'sche Verlags- u. Universitätsbuchhandlung, 2018)


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Mehr Service bitte

Manfred Kohl (Matthaes, 2015)


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Delicate

Robert Klanten, Kitty Bolhöfer (Die Gestalten Verlag, 2011)

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big data

Michael Toedt (Matthaes, 2015)


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Besser geht's immer!

Vanessa Koch (Matthaes, 2019)


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Frühstück & Brunch

Hannes Finkbeiner, Ronny Siewert (Matthaes, 2011)


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Kulinaristik

Alois Wierlacher, Regina Bendix (LIT Verlag, 2008)


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Kulinarischer Tourismus und Weintourismus

Daniela Wagner, Michael Mair, Albert Franz Stöckl (Springer, Berlin, 2017)


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Culinary Turn

Nicolaj van der Meulen, Jörg Wiesel, Anneli Käsmayr, Raphaela Reinmann (transcript, 2017)


Menu Design in America

Steven Heller, John Mariani (Taschen Verlag, 2018)


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Gastro.Startup.Berlin

Frédéric Schumacher (local global, 2017)


Küche

Verlag: Circon, 2017


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Kurt Haas: Vom Dubbe zum Dibbe

Micha Schneider (Geistkirch-Verlag, 2016)


Eine Möhre auf Weltreise

Karin Lassen (Waldkirch Verlag, 2019)


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Frisch gepresst

Ivo Adam (Echtzeit, 2010)


Arbeitsheft Fachrechnen in Restaurant und Hotel

F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga Voigt (Handwerk und Technik, 2015)


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Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie

Bernd Heesen, Christoph Walter Meusburger (Springer, Berlin, 2019)


-40%

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Eiskalter Hund, 6 Audio-CDs

Oliver Kern, Michael Schwarzmaier (Random House Audio, 2018)

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Winkler Bräu in Lengenfeld

Hanns Konrad Winkler (Dr. Peter Morsbach Verlag, 2016)



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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice - Bd.2

Barbara Krieger-Mettbach (Holzmann Medien, Bad Wörishofen, 2016)


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Power Briefing©

Andrea Grudda, Hans-Jürgen Hartauer (Matthaes, 2016)


Mahlzeit!

Eva Rossmann (Carl Ueberreuter Verlag, 2017)


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Kochen einfach genial

Rosa Karlinger (Trauner, 2009)


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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice - Bd.1

Barbara Krieger-Mettbach (Holzmann Medien, Bad Wörishofen, 2016)


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