Ergebnisse für 'GAD (Gastronomische ...'
Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber. Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille 2016
Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Thomas Vilgis (Callwey, 2020, Gebundene Ausgabe)
45,00 €
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Gin Atlas - Die besten Gins aus über 50 Ländern - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
Joel Harrison, Neil Ridley (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2020, Gebundene Ausgabe)
39,99 €
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Die Kunst des Foodpairing - 10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2020, Gebundene Ausgabe)
49,00 €
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Glutenfrei kochen und backen - Ein praktischer Ratgeber mit 130 Rezepten bei Zöliakie. Ausgezeichnet von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit einer Goldmedaille
Carine Buhmann (AT Verlag, 2019, Gebundene Ausgabe)
29,00 €
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Brotbackbuch Nr. 1 - Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Lutz Geißler (Verlag Eugen Ulmer, 2022, Gebundene Ausgabe)
35,00 €
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Das große Buch der Saucen - Grundlagen, Techniken und Rezepte aus der Profiküche - von Fonds bis Vinaigrette
Teubner (Gräfe & Unzer, 2021, Gebundene Ausgabe)
89,00 €
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
Verlag: Christian, 2020, Gebundene Ausgabe
78,00 €
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