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Die Lehrküche, m. CD-ROM - Lernfelder im Kochberuf. Gastgewerbe Köchin/Koch. Mit Downloads
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Fahrradtourismus verstehen - Ein Überblick für Hotellerie, Gastronomie und Tourismusorganisationen
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Flugzeugtriebwerke - Kolben- und Gasturbinentriebwerke - Aufbau, Wirkungsweise und Betriebsverhalten
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Aufstand im Erzstift. Der Salzburger Bauernkrieg in drei Originalquellen
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Rollkofferterroristen - Die selbstironische Abrechnung eines Berliner Airbnb-Gastgebers
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Join us for food - Alles außer gewöhnlich - Ein Kochbuch für Gastgeber
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The Hills - Roman. Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward; Ehrengast der Frankfurter Buchmesse - Norwegen 2019 und nominiert für den Brageprisen
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Reizmagen. Wenn alles auf den Magen schlägt - Rezepte und Entspannungsübungen gegen Gastritis, Sodbrennen, Völlegefühl & Co
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Ratgeber Geschäftsführer-Haftung und D&O-Versicherung
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Falscher Marmor und glühende Sterne. False Marble and Glowing Stars
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Der Silberlöffel - Die Bibel der italienischen Küche mit über 2000 Rezepten von Antipasti bis Dolci | GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
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Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung
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Als ich nach Deutschland kam - Gespräche über Vertragsarbeit, Gastarbeit, Flucht, Rassismus und feministische Kämpfe
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Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
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Meisterdialoge. Phaidon, Symposion, Phaidros - Von der Unsterblichkeit der Seele, Das Gastmahl, Vom Schönen
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Reizmagen - Schluss mit Gastritis, Sodbrennen, Magenschmerzen und Verdauungsproblemen. 60 wohltuende Rezepte
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Dimensions. Journal of Architectural Knowledge - Vol. 5, No. 9/2025: Rethinking Hans Döllgast
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Das achte Leben (Für Brilka) - Die georgische Jahrhundert-Saga, die zum Weltbestseller wurde.. Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward; Ehrengast der Frankfurter Buchmesse Georgien 2018
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Fremde und Fremdsein in der Antike - Über Migration, Bürgerrecht, Gastfreundschaft und Asyl bei Griechen und Römern
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Griechisches Eisenkraut - Das verborgene Heilmittel
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Feste feiern - Hochzeit - Inspirationen für den besonderen Tag: Tischdeko, Einladungskarten, Gastgeschenke und mehr
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Im Glanz des Wasserfalls - Das Grand-Hotel in Bad Gastein | Historischer Roman um eine Hoteldynastie in Österreich
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Disney Villains 11: Fangt das Biest! - Die Geschichte von »Gaston« aus »Die Schöne und das Biest«
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Speise- und Getränkekarten - Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs
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Radwander- und Wanderkarte Universitäts- und Hansestadt Greifswald und Umgebung
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - spanisch
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Denkwürdiges aus 40.000 Jahren Ruhrpott-Geschichte
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Der Donauradweg für Genießer - Über 100 Restaurants, Lokale und Gasthöfe zwischen Passau, Wien und Bratislava
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Handbuch Fernweh. Der Ratgeber zum Schüleraustausch
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Achtung, fertig, Baustelle! - Wie ein Haus geplant und gebaut wird. Nominiert für den Deutschen Jugendliteraturpreis 2010, Kategorie Sachbuch und den Heinrich-Wolgast-Preis 2011
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Richtig gut essen - Die kulinarische Verbindung von Gastfreundschaft und Kochkunst. Harald Hubers Lieblingsrezepte zum Nachkochen
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Drinks and Food we love - Genussvoll alkoholfrei - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2026
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Bei Tische altert man nicht - Gastrosophische Unbotmäßigkeiten wider die Abstinenz, das Maßhalten, die Büßerkost und andere Irrlehren
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Befunde verstehen - Was Blut- und Harnwerte bedeuten. Die wichtigsten Begriffe von A - Z. Gastroskopie, Koloskopie, MRT & Co
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Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber. Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille 2016
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Gipfelgenuss - Meine Allgäuer Küche - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
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Gebrauchsanweisung für die Philippinen - Von Traumstränden, türkisblauem Wasser und Gastfreundschaft: der unverzichtbare Reisebegleiter für den südostasiatischen Archipel
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Auf der Straße heißen wir anders. Roman - Ein Roman, der einer ganzen Generation von Gastarbeiterkindern und -enkeln eine Stimme gibt
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Gin Atlas - Die besten Gins aus über 50 Ländern - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
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Albanien. Das Kochbuch - Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft. Über wahre Gastfreundschaft und die Freude am Essen
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The Perfect Host - Das 1×1 des Gastgebens: 20 Anlässe mit Ideen für Platten, Tischdeko und gemeinsame Momente von Platterworld
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Nicht ohne meine Seele - Von einem, der Erfolg suchte und sich selbst fand. Lebenshilfe-Guide vom erfolgreichen "Gastroflüsterer"
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Demokratie sucht Zukunft - Wie Parteien neu gedacht werden müssen. Mit Gastbeiträgen von Othmar Karas und Nikolaus Kowall
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Tischmomente - Stilvolles Design und die Kunst des Gastgebens. Gläser, Besteck und Porzellan perfekt in Szene gesetzt.
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Das können wir uns nicht leisten - Was es bedeutet, in Deutschland arm zu sein - Von der Gastgeberin des beliebten Podcasts Danke, gut. SPIEGEL-Bestseller
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TRESCHER Reiseführer Baskenland - Golf von Biskaya, Bilbao, San Sebastián, Vitoria-Gasteiz. Mit Rioja Alavesa, Pamplona, Biarritz und Bayonne
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Vegan Rock You - Coole Rezepte für die ganze Familie. Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
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Die Kunst des Foodpairing - 10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
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Bergisches Land (Norden/Osten) Wanderkarte 1 - Radevormwald, Hückeswagen, Wipperfürth, Marienheide, Lindlar, Gummersbach, Bergneustadt - Naturpark Bergisches Land 1:25.000. Mit Gastronomie, aktualisiertem Wegenetz und Sehenswürdigkeiten
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Unbekannte Wallonie - Ein Führer durch Kunst und Geschichte mit praktischen Hinweisen für Wanderungen, Rad- und Kajaktouren sowie gastronomischen Empfehlungen
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Glutenfrei kochen und backen - Ein praktischer Ratgeber mit 130 Rezepten bei Zöliakie. Ausgezeichnet von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit einer Goldmedaille
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Das Buch meines Lebens haben Klügere geschrieben - 90 Zitate, die mich immer wieder begeistern - Vom Gastgeber der »NDR Talk Show« und SPIEGEL-Bestseller-Autor. SPIEGEL-Bestseller
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Mutig bleiben - Der Fußballstar und der Selfmade-Gastronom: zwei Freunde, zwei Lebenswege, ein Ziel. Die Erfolgsgeschichte von Lukas Podolski und Metin Dag
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