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Sauerteig. Gutes Brot backen - Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut]
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Neues Backen - 99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
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Sauerteig: Einfach gut backen - Herzhaft und süß - 30 bewährte Backrezepte. Mit ausführlichen Anleitungen und Step-by-Step-Fotostrecken zu Grundteigen und Techniken
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Das Irland Backbuch - Von Soda Bread und Barmbrack bis Cheese Cake und Cinnamon Rolls - traditionelles irisches Backerbe und moderne Kreationen in 90 Rezepten. Mit mehr als 140 stimmungsvollen Fotos
36,00 €
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Live, Love, Bake - Was ich beim Kuchenbacken über das Leben gelernt habe. - Klassiker und Neuinterpretationen der italienischen Backkunst - GAD Award 2025 SILBER
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Tolle Törtchen - Kleine Kunstwerke, die fantastisch aussehen und köstlich schmecken - Mit 30 Törtchenrezepten, über 60 Grundrezepten und Techniken, QR-Codes mit Anleitungsvideos und Einkaufslisten
38,00 €
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Das Polen-Backbuch - Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Brote, Bagel, Kuchen, Torten, Gebäck uvm. - Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD
34,00 €
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Das Norwegen-Backbuch - Backen im Einklang mit den Jahreszeiten - 90 süße und herzhafte Rezepte von North Wild Kitchen - Deutscher Kochbuchpreis Silber und GAD-Award Silber 2023
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