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Sauerteig. Gutes Brot backen - Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut]
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Backen von der Steinzeit bis ins Mittelalter - Brot, Gebäck und Kuchen aus 8000 Jahren
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Gutes Brot braucht Zeit - Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe
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Anders backen zu Weihnachten - Gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker
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Omas Weihnachtsbäckerei - Inklusive Omas Video-Backkurs. Rezepte und Geschichten aus dem Generationencafé Vollpension. Backen mit Omas und Opas. Mit Kuchen gegen Altersarmut
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Brot backen im Holzbackofen - Tradition, Anleitungen und Rezepte
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Die feinsten Plätzchen Rezepte - gesammelt von Olli Leeb (mit Schutzklappen gegen Verschmutzung der Seiten)
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Kinder lieben Kuchen - Kreative Backideen für Familien mit Kindern. Rezepte für Geburtstagskuchen mit Wow-Effekt, zuckerfreie Snacks & erste eigene Backprojekte! Für Schleckermäuler von 0 bis 12.
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