Ergebnisse für 'Gunther Hirschfelder'
Bier - Die ersten 13.000 Jahre
Gunther Hirschfelder, Manuel Trummer (WBG Academic, 2022, Taschenbuch)
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Europäische Esskultur - Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Gunther Hirschfelder (Campus Verlag, 2005, Taschenbuch)
30,00 €
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Fleischwissen - Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten
Gunther Hirschfelder, Gunther Hirschfelder, Lars Winterberg, Jana Rückert-John, Jana Rückert-John, Corinna Schirmer, Corinna Schirmer, Christof Mauch, Helmuth Trischler, Jana Rückert- John (Vandenhoeck & Ruprecht, 2024, Gebundene Ausgabe)
70,00 €
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Foodguide Jüdische Küche - Geschichten - Menschen - Orte - Trends
Gunther Hirschfelder, Jana Stöxen, Markus Schreckhaas, Antonia Reck (Hentrich & Hentrich, 2022, Taschenbuch)
29,90 €
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House of Europe - Europäische Zeugnisse in der Deutschen Nationalbibliothek / European Artifacts at the German National Library
Stephanie Jacobs, Torsten Köchlin, Aleida Assmann, Gunther Hirschfelder, Madeleina Kay, Alberto Manguel, Elisabeth Niggemann, Yasmine Ouirhane, Axel Scheffler (Hatje Cantz Verlag, 2020, Taschenbuch)
22,00 €
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Wer bestimmt, was wir essen? - Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral
Gunther Hirschfelder, Gunther Hirschfelder, Thomas Hauser, Guido Spars, Daniela Winkler, Achim Spiller, Uwe Spiekermann, Jan Grossarth, Anke Zühlsdorf (Kohlhammer, 2022, Taschenbuch)
19,00 €
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Zeit - Zur Temporalität von Kultur
Manuel Trummer, Daniel Drascek, Gunther Hirschfelder, Lena Möller, Markus Tauschek, Claus-Marco Dieterich, Cordula Endter, Moritz Ege, Alexa Färber (Waxmann Verlag GmbH, 2023, Taschenbuch)
49,90 €
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