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mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte

mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte - Kochen mit dem Thermomix®

Taschenbuch
von Rainer Hellmann
9,99 €
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Produktdetails  
Verlag Edition Lempertz
Auflage 2017
Seiten 104
Format 17,0 x 1,1 x 24,0 cm
Gewicht 413 g
Reihe Kochen mit dem Thermomix®
ISBN-10 3960581122
ISBN-13 9783960581123
Bestell-Nr 96058112A
Produktbeschreibung  

Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre - und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er sein Wissen mit interessierten Thermomixern teilen und Hobbyköchen die Grundlagen der"Metzgerei für den Hausgebrauch" nahebringen.Schritt für Schritt werden hier die Zubereitung der drei grundlegenden Wurstarten (Brüh- , Koch- und Rohwurst) erklärt und zudem noch komplette Gerichte vorgestellt, mit denen du Familie oder Gäste überraschen kannst.Oder wusstest du schon, was man unter "Nackerten mit Specksauce und Pünktchenpüree" versteht?

Autorenporträt  
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