Wildkräuter finden - Der Blitzkurs für Einsteiger

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 3. Auflage, 11.03.2021
Seiten 128
Format 13,5  x  19,5  x  2,0 cm
Gewicht 201 g
Reihe UlmerABAIJ96
ISBN-10 3818612692
ISBN-13 9783818612696
Bestell-Nr 81861269A

Produktbeschreibung  

Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.
Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!

Autorenporträt  
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