Wildes Wien - Gegessen wird, was in der Stadt wächst

Gebundene Ausgabe
27,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Reduzierte Artikel in dieser Kategorie

Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 15,00 €3
Preisbindung aufgehoben3
1,99 € 14,99 €3
Preisbindung aufgehoben3
9,99 € 16,90 €3
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 16,90 €3
Preisbindung aufgehoben3
4,99 € 12,99 €3
Preisbindung aufgehoben3
21,99 € 49,90 €3
Als Mängelexemplar1
4,99 € 8,90 €1
Preisbindung aufgehoben3
21,99 € 55,00 €3
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 14,00 €3
Als Mängelexemplar1
3,99 € 7,50 €1
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 12,99 €3
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 15,00 €3
Preisbindung aufgehoben3
8,99 € 17,95 €3
Preisbindung aufgehoben3
10,99 € 24,00 €3
Als Mängelexemplar1
10,99 € 39,00 €1
Preisbindung aufgehoben3
21,99 € 49,90 €3

Produktdetails  
Verlag Gmeiner-Verlag
Auflage 2021
Seiten 240
Format 20,5 x 2,5 x 26,5 cm
Gewicht 1125 g
Reihe Wildes Wien
ISBN-10 3839226570
ISBN-13 9783839226575
Bestell-Nr 83922657A

Produktbeschreibung  

Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten, schmackhaftesten Seite. Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die g'schmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-Taboulé. Über 50 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das Lebensgefühl der Donaumetropole wider.

Autorenporträt  
Mehr Angebote zum Thema