Waldpilze - Das Rezeptbuch - Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten
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Produktdetails
Verlag | BLV Buchverlag |
Auflage | 2015 |
Seiten | 112 |
Format | 16,8 x 22,2 x 0,8 cm |
Gewicht | 305 g |
ISBN-10 | 3835414062 |
ISBN-13 | 9783835414068 |
Bestell-Nr | 83541406M |
Produktbeschreibung
Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte - vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können.
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