Vegetarische Heimatküche - Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte

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von Susann Kreihe

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Produktdetails

Verlag	Christian
Auflage	2021
Seiten	192
Format	19,2 x 2,3 x 26,5 cm
Gewicht	842 g
ISBN-10	395961599X
ISBN-13	9783959615990
Bestell-Nr	95961599

Produktbeschreibung

Kochbuch mit 60 vegetarischen Rezepte von Klassiker aus dem deutschsprachigen Raum. Von Käsespätzle über Schnüsch, von sächsischer Kartoffelkuchen bis Friesentorte, von vegetarischer Rheinischer Sauerbraten bis Pilzfrikadellen mit Kartoffelbrei: in diesem Veggie-Kochbuch bleiben keine Wünsche offen; und all das ohne Fleisch. Ein feines Gemüsekochbuch für Heimatverliebte. Bei den Rezepten handelt es sich um bekannte Rezepturen, die -- soweit noch nicht ohnehin vegetarisch -- vegetarisiert wurden. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an unsere Heimat und an frühere Zeit. Dabei ist das Buch modern aufgemacht und herrlich bebildert.

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