Tegernsee Kitchen - Nachhaltige, regionale Küche neu gedacht - 80 saisonale Rezepte voller Geschmack
| Verlag | BLV Buchverlag |
| Auflage | 17.06.2026 |
| Format | 21,4 x 2,6 x 27,2 cm |
| Gewicht | 1122 g |
| ISBN-10 | 3967471705 |
| ISBN-13 | 9783967471700 |
| Bestell-Nr | 96747170A |
Regional kochen mit Herz und Verantwortung
Essen kann mehr - das zeigt Anya Schmidt, Gründerin des erfolgreichen Foodblogs und des gleichnamigen Instagram-Kanals Tegernsee Kitchen. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch verbindet sie auf inspirierende Weise Genuss und Verantwortung, Heimatverbundenheit und Weltoffenheit. Ihre über 80 kreativen Rezepte stehen für eine moderne, saisonale Landküche mit Zutaten aus der Region - ehrlich, unkompliziert und unglaublich lecker.
Ob Frühstücks-Porridge, raffinierte Salate, Fischgerichte aus dem Tegernsee oder neu gedachte Klassiker - dieses Buch lädt dazu ein, Essen wieder als das zu entdecken, was es ist: ein Ausdruck von Lebensfreude, Persönlichkeit und Haltung.
Genussvoll essen, bewusst leben - mit der neuen Landküche vom Tegernsee:
Einfach gute Rezepte: Über 100 saisonale, regionale und kreative Gerichte - alltagstauglich und voller Geschmack
Mit Verantwortung gekocht: Nachhaltige Zutaten, kurze Wege, Respekt vor Tier und Natur - weil es zählt, was auf unseren Teller kommt
Ein Buch mit Seele: Mit stimmungsvollen Fotos, Geschichten vom Tegernsee und Porträts der regionalen Produzenten
Mehr als ein Kochbuch: Eine Einladung zum Umdenken - über Heimat, Neuanfänge, Mut und die Kraft kleiner Veränderungen
Für alle, die beim Essen mehr wollen: Mehr Geschmack. Mehr Achtsamkeit. Mehr Verbindung zur Natur und zum eigenen Leben.
Inhalt:
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofen-Hinweis
Leben am See
Tegernsee Kitchen und mein Weg dahin
Rund um die Rezepte
Produzenten vom und um den See
Flocken, Frucht & Eierspeisen
Kleines für zwischendurch
Suppe & Curry
Salat & Gemüse
Sandwiches
Ein bisschen Fisch
Traditionelles - anders gedacht
Pasta, Risotto & Pizza
Kuchen & Gebäck
Dressing & Saucen
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