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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

von Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler
21,14 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Trauner
Auflage 2020
Seiten 316
Format 21 x 29,5 x 1,2 cm
Gewicht 726 g
ISBN-10 3990627317
ISBN-13 9783990627310
Bestell-Nr 99062731A
Produktbeschreibung  

"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältiggedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu denGrundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüberhinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei.

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