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Philosophical bread whisper

Philosophical bread whisper - Was darf ein Brot kosten?

Taschenbuch
von Klaus Werner Brotflüsterer
17,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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1956
Rittertum und ritterliche Welt
Produktdetails  
Verlag Buchschmiede
Auflage 2023
Seiten 194
Format 20,4 x 1,3 x 24,6 cm
Gewicht 386 g
ISBN-10 3991527685
ISBN-13 9783991527688
Bestell-Nr 99152768A
Produktbeschreibung  

Das Buch ist der Versuch, die Welt des Bäckerhandwerks aus der Sicht eines Bäckers erzählen. Dabei nimmt er biografische, berufliche Erlebnisse, wie auch seine persönlichen Erlebnisse und Eindrücke mit ins Geschehen auf. Die Kultur des Brotes spielt dabei eine große Rolle, denn der Autor wird aufzeigen, warum ein handwerkliche hergestelltes Bio Brot, keine 3 Euro kosten kann. Unterstützt werden seine Erzählungen von Arbeiten aus seinem praktischen Philosophieseminar. Die Rezepte in diesem Buch werden eingebettet in geschichtlichen und kulturellen Hintergründen. Dabei ist die Wahrheit nicht immer nachweislich. Doch Geschichten zu erzählen sind notwendig um die Brotkultur lebendig zu erhalten.

Autorenporträt  
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