Otsumami - Japanische Tapas - 70 köstliche Kleinigkeiten
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von Atsuko Ikeda
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Produktdetails
| Verlag | Christian |
| Auflage | 08.11.2024 |
| Seiten | 176 |
| Format | 20,9 x 1,9 x 26,2 cm |
| Gewicht | 883 g |
| ISBN-10 | 3959619030 |
| ISBN-13 | 9783959619035 |
| Bestell-Nr | 95961903A |
Produktbeschreibung
Tapas meet Japan! 70 authentisch japanische Tapas-Rezepte
'Otsumami' bedeutet so viel wie 'Knabbereien zu Drinks' und vereint als langjährige, japanische Tradition das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister/zur Meisterin der japanischen Tapas. Fusion Küche at its best!
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