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  1. Allgemeinbildung
  2. Denken, Intelligenz
Mehr Wert im stationären Lebensmitteleinzelhandel

Mehr Wert im stationären Lebensmitteleinzelhandel

Gebundene Ausgabe
von Felix Lehmann
24,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Books on Demand
Auflage 2019
Seiten 300
Format 15,3 x 21,6 x 2,3 cm
HC runder Rücken kaschiert
Gewicht 550 g
Reihe BWL-Hochschulschriften 9
ISBN-10 3748189494
ISBN-13 9783748189497
Bestell-Nr 74818949A
Produktbeschreibung  

Gibt es eine Strategie aus Sicht des stationären Lebensmittelhändlers, das Geschäftsmodell des klassischen Austauschs von Waren aus einem begrenzten Sortiment gegen Geldleistungen des Endkunden zu erweitern? Wenn ja, woraus könnte eine Wertsteigerung bestehen, von der interne aber auch externe Stakeholder profitieren würden?Ich habe versucht, mich einer Antwort auf diese Fragestellungen wissenschaftlich zu nähern und meine Ergebnisse in diesem Buch zusammengefasst. Meine theoretischen sowie möglichst praxisdienlichen Erkenntnisse beziehen sich auf eine Formel nach Michael Grübbeling. Die Komponenten dieser Formel sollen im reibungslosen Zusammenspiel die Möglichkeit zur Erschließung von mehr Wert bieten. Experteninterviews aus unterschiedlichen Fachbereichen haben mich dabei unterstützt, meine Idee für mehr Wert im stationären Lebensmittelhandel mit einigen technischen, anwendungsbezogenen sowie nachhaltigen Anforderungen abzugleichen.

Autorenporträt  
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