Köstlich essen Reizdarm - Über 80 Rezepte: das neue Konzept zu FODMAPs, Intoleranzen und Mikrobiom
| Verlag | Trias |
| Auflage | 08.02.2023 |
| Seiten | 144 |
| Format | 21,8 x 1,6 x 23,0 cm |
| Brosch. (KB+KL) | |
| Gewicht | 514 g |
| Reihe | Köstlich essen |
| ISBN-10 | 3432116918 |
| ISBN-13 | 9783432116914 |
| Bestell-Nr | 43211691A |
Endlich Ruhe im Darm!
Durchfall, Blähungen und Blähbauch, Verstopfung, Bauchschmerzen – mit diesen Beschwerden macht der Alltag oft keinen Spaß. Doch nun kommt Hilfe – die neueste medizinische Behandlungsleitlinie Reizdarmsyndrom gibt konkrete Anleitung und Unterstützung für die tägliche Ernährung. So wird Kochen und Essen wieder zum Genuss.
- Der neueste Wissenstand: Wie Sie die aktuellen Empfehlungen zum Low FODMAP-Konzept, zu Intoleranzen, Ballaststoffen, dem Mikrobiom, Antikörper-Tests und zur Darm-Hirn-Achse umsetzen.
- Über 80 leckere Rezepte: Reich an Geschmack & Genuss, arm an möglichen Auslösern wie Laktose, Fructose, Sorbit, Histamin, Gluten und anderen. Mit dem praktischen Ampelsystem optimal auf individuelle Unverträglichkeiten reagieren.
- Mit Lebensmittel-Tabellen: Werte für Fructose und Glucose einfach nachschlagen.
Viel Spaß beim Kochen – und: guten Appetit!