Kochen wie in Palästina mit Jamal - Ein Palästinenser erzählt wie seine Mutter aus einfach erhältlichen Zutaten köstliche Gerichte zaubert

Jamal Al-Talawe wurde 1949 in einem Zelt bei Khan Yunis im Gaza-Streifen geboren. Seine Eltern und Geschwister waren 1948 aus Kuratie (Palästina) vertrieben worden. Als Flüchtling in einem provisorischen Leben hat der Begriff Heimat seine eigene Bedeutung. Zwar haben laut der UNO-Resolution Nr. 194 Palästinenser das Recht, in ihre Heimat zurückzukehren, nur haben sie die Heimat nicht. Vor diesem Hintergrund hat Jamal Al-Talawe sein Leben in die Hand genommen. Sein Weg führte von Gaza über Syrien, die DDR, Algerien nach Deutschland. Heute nennt er Mannheim sein Zuhause.