Jüdische Familienrezepte - Ein Kochbuch

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Produktdetails  
Verlag Hentrich & Hentrich
Auflage Oktober 2010
Seiten 56
Format 15,5  x  11,3  x  1,2 cm
Gewicht 66 g
Reihe Jüdische Miniaturen
ISBN-10 3942271168
ISBN-13 9783942271165
Bestell-Nr 94227116A

Produktbeschreibung  

Es gibt wohl kaum einen Menschen, der das Wort 'koscher' nicht kennt und dieses hebräische Wort, das auf Deutsch so viel wie 'rein' bedeutet, mit den Speisegesetzen in Verbindung bringt. Mit dieser Miniatur wird ein bunter Strauß von Rezepten angeboten, die schmackhaftes Essen versprechen, denn: Koscher allein reicht nicht - es soll auch schmecken. Dem jüdischen Festkalender folgend, haben die Autoren Rezepte der jüdischen Küche zusammengestellt, so wie sie in ihren Familien überliefert sind und sich bewährt haben. Aufgenommen wurden auch einige Spezialitäten der jüdischen Küche, die Freunde und Bekannte beigesteuert haben.

Autorenporträt  
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